酒世界

首页 > 企业动态 > 企业新闻 >

企业新闻

昌黎假冒葡萄酒成害群之马

中国经济网 2011-02-17 11:06 企业新闻
随着春节的临近,人们又该置备年货了,葡萄酒往往是大众首

随着春节的临近,人们又该置备年货了,葡萄酒往往是大众首选。近期,中央电视台曝光了昌黎葡萄酒产品掺假、造假等质量问题,社会反响很大:假冒葡萄酒泛滥已“淹”灭了消费者的信任,中国葡萄酒业也从此陷入低迷危机。昌黎葡萄酒造假最终是害人害己害企业更害产业,成了害群之马。
  消费者拒喝葡萄酒 改喝健身养生果酒

  我国从2004年7月1日起就正式要求葡萄酒必须是百分之百的“全汁”。这也是国际通行的标准,可以说,不是“全汁”根本不能称之为葡萄酒,只能算作一种普通甜味饮料。

  据了解,昌黎的名牌干红=水+酒精+色素辅料+包装。葡萄酒造假水多酒少添加香精、色素,甚至不含一点葡萄原汁,严重影响了消费者的身心健康。除了人工色素易致癌外,中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会黄卫东教授还强调:“由于这种不规范的生产,很容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的侵入,比如说生物胺、赭曲霉毒素的超标。这些有害物质会引起我们头疼、心率的不正常,甚至致癌。”

  随着造假葡萄酒的连环曝光,消费者已认识到饮用这样的假劣葡萄酒无异于“服毒”,他们几乎将所有葡萄酒打入“冷宫”。可是节日的餐桌上缺不了一瓶酒,白酒伤身,健身养生果酒已成消费者青睐的对象。据说,葡萄、枸杞都有延缓衰老、预防癌症、美容养颜的作用,所以善养生的人一般都会选择葡萄、枸杞类产品。如今葡萄酒下架,那么枸杞酒必然成消费者首选。宁夏盛产枸杞,不负众望,也逐渐成中国人心目中的“波尔多”。宁夏红枸杞产业集团出产的宁夏红枸杞果酒就是以中宁优质枸杞为原料,采用中国专利金奖的低温发酵技术,精心酿造而成,使枸杞90%以上的内在营养释放在酒体,更容易被人体吸收。所以宁夏红枸杞果酒是养生佳品,人称“男人的加油站,女人的美容院”。

  据记者了解,宁夏红枸杞产业集团在酒界率先提出“健康饮酒,饮酒健康”的时尚消费理念,迎合了现代消费需求,体现了宁夏红人文主义关怀,实现了传统枸杞消费观念与现代价值的完美结合与创新。宁夏红在得知造假葡萄酒事件后,第一反应就是呼吁社会各界关注民生健康,积极倡导健康积极消费理念,切实维护消费者合法权益。消费者需要这样真正能养生、真正有责任的企业。

  造假葡萄酒被曝光 产业链也惨受牵连

  其实昌黎完全有条件成为中国的“波尔多”。昌黎长期的葡萄种植与酿造史,已经使葡萄酒生产成为当地的一项支柱产业,甚至家家都有小作坊。遗憾的是,法国波尔多和中国宁夏红以诚信走向了世界;而昌黎却倒在了造假、售假的绊脚石上。

  如今,各大城市多家超市已经暂停销售昌黎葡萄酒,但是对大部分葡萄酒品牌来说,即使降价销售,也仍然极少人问津,葡萄酒市场陷入了百年难见的销售危机。

  事实上,昌黎等地仍然还有很多认真并诚信生产葡萄酒的厂家。但是“几个烂葡萄,坏了一方酒市场”,中国酒业营销学会会长赵义祥感慨,“对于这些地区来说,葡萄酒行业已经遭受了严重的打击,人们对这里生产的产品失去了信心,这对那些诚信经营的企业来说,是不公平的。”

  当造假成为一个地方行业的普遍潜规则时,毁的不单是消费者的身体健康,同时还有这个行业本身以及数十万人的生计。三鹿毁掉河北奶业的“前车”尚未走远,后者依然扑倒在了前者的“车辙”之上。有不少网友也因此唏嘘:“对于发展,生产者何时能有点长远的眼光?”如今,众多消费者寄希望于枸杞产业,希望黑暗中的这盏红灯能够越走越远。