新年香港葡萄酒价格上升一成

    香港免酒税以来，葡萄酒在香港的交投量越来越高，不少人视葡萄酒为另类投资。近日，香港红酒协会会长张耀成指出，随着新年的来临，不少人在过节或者送礼时，都会选择葡萄酒，预计葡萄酒价格会上升约一成。

    张耀成表示，近期楼市及股市波动，消费者消费较为谨慎，连带葡萄酒的成交量也有所减少，部分名酒庄的价格出现下调。以2008年份的拉菲为例，在今年初的价格为16000英镑/箱，近来则下跌至10000英镑/箱，跌幅达37.5%。同时人们对于葡萄酒的投资热情也有所减少，尤其高档葡萄酒。

    虽然葡萄酒价格下调，但张耀成称，葡萄酒仍有投资价值：因临近春节销售旺季，不少人都会买葡萄酒用于过节或送礼，预计到新年葡萄酒价格会升一成左右。

    张耀成同时表示，随着葡萄酒市场的普及，近期有3至4间日本餐厅与他们合作，引入葡萄酒搭配日本料理，推出全新日本菜餐单，希望新年旺季吸引更多顾客。

    “香港葡萄酒业现在仍面临各种挑战，包括品酒人才缺乏，租金、人力资源等成本高昂，以及金融及汇率等外围因素，建议政府在人才培训上投放更多资源，并推出土地租金优惠等，协助香港成为葡萄酒港，有利饮食业界发展。”张耀成说。