徽酒新贵――三个词解读贵雅美酒
徽酒新贵――三个词解读贵雅美酒
【根脉】生而高贵
拨开历史的迷雾，串起记忆的断章，不难发现，亳州这片土地，早在千年之前，便与美酒、与蔚为大观的中国酒文化结下不解之缘。那些藏在古老酒具里的秘密，和写在史书方志中的故事，无不在诉说着亳州源远流长的酿造根脉！
——亳州的古老土地孕育了名扬青史的魏武帝曹操，而亳州源远流长的美酒也就仿佛与其相生相伴，不可分离。那关于美酒佳酿的传说，不仅流传在他一首首脍炙人口的诗篇里，也记载在史书典籍的文字中。东汉建安元年，曹操以亳州美酒呈献汉献帝，“帝饮之大悦”，自此以后亳州美酒岁岁进贡年年受宠；曹操献酒令亳州美酒之名传遍天下，为世人称赞。
“涡水黄鲤肥，亳酒宴嘉宾”
一千八百多年前，曹操献酒将亳州酿酒业的发展引入高峰，时间发展到了九百多年前的宋代熙宁年间 ，亳州地区的酒税征收额已经高达“十万贯以上 ”，即从侧面反映出当时酿酒业的盛况。史载明朝时期，亳州涡水一带酒坊林立，酿造之盛冠于中原一带。亳酒闻名于世，远近街邻人人称道，往来商贾无不赞叹……
千年酒乡，继往开来
千年时光，割不断美酒与根的联系，一代代亳州人在亳酒的探索发展之路上越走越坚定，越走越清晰。
一段段流传在民间的杯中佳话，一代代传奇的酿造和酿造的传奇，让亳州这方土地充满美酒的底蕴和创造的灵性……亳州自古盛产美酒，素有“酒乡”美名。相传酒乡旧时习俗女子不可酿酒，耕酿业事皆由男子从事。明代后期，当地有聪慧少女名“雅”自幼随父酿酒，与酒结下不解之缘。并于成年后接管酒坊，立志酿出好酒，邻舍皆哗然侧目。然“雅”矢志不移，不惜劳苦，大胆摸索发酵方法，苦心参悟酿造奥妙，屡败屡试，经三年终于酿成上等美酒，开坛即“香飘百里之地，路人醉步而来”。一时间街坊邻舍争来沽酒，皆称“雅”为“贵人雅君”以示仰慕，称“雅”所酿之酒为“姑娘”以示喜爱……口口相传，代代承续，“贵雅姑娘”遂成“贵雅古酿”美酒，并凭借醇美品质名扬酒乡，远播徽州。
更不用说，亳州的白酒业发展而兴盛至今，涌现了一系列中外知名品牌。他们是亳州的骄傲，也是贵雅酒业成长的高标。
因为亳州白酒的兴盛，贵雅酒业多年来除自营品牌外，还先后为亳州内外多家知名大型白酒企业生产优质原酒，因而积累了丰富的白酒酿造经验，同时收获了白酒企业创新发展的经营之道。
汲取千年酒乡的酿造底蕴，贵雅人深知立足于高起点，唯有不懈进取，传承并发展亳酒酿造工艺精髓，创造出更高的品质和更好的品牌，方能不愧对这造化美酒的一方水土、根脉灵气！
【品质】弥足珍贵
在泱泱酒国的美酒版图上，但凡能够留下名姓的，必定身负独一无二的独特品质。五粮液因其经典的五粮工艺而不可复制；茅台因其独特的酱香之美成就国酒之尊；酒鬼则因其独特的湘西地域酿酒特色奠定了王者之基……贵雅酒业以国内一流白酒为标杆，潜心于产品品质的打造。为酿出真正的好酒，贵雅酒业建立了属于自己的“3大品质基石”。
基石1 ：师法五粮，博采众长的酿造方法
多年来，贵雅人一直秉承谦逊的姿态，在生产技术上坚持向一流的品牌学习，向国内外先进企业学习。体现在具体酿造工艺上，贵雅新品以纯正的五粮工艺，选取小麦、高粱、糯米、玉米、大米五粮精华，采取固态多轮发酵+传统老五甑工艺，使贵雅酒酒体澄澈、香味醇正、口感立体，在关键品质指标上比肩国内老牌名酒。
基石2：道法自然，天然绿色的原料保障
贵雅酒在酿酒原料上精挑细选，优选现代化绿色农场上生产的作物，经过层层筛选，优中选优、精益求精，保证每一颗酿酒原料都是无虫害、无农药残留。苛刻的选料标准从源头上保证了贵雅产品纯天然绿色的产品品质。
基石3：融旧出新、严格把控的工艺体系
白酒酿造之道，传承之余，更贵乎超越。作为徽酒中更有朝气和活力的全新品牌，贵雅酒业勇于超越，不断尝试新工艺、新方法，28道手工工序形成的独特工艺体系，具有中国白酒工业领先水平；更由国家级知名调酒师亲自把关，形成了不同度数产品高而不洌、低而不寡、兼收并蓄、浓酱和谐的商务白酒新风格，赢得业内专家的一致好评。
【文化】创新为贵
如果说品质是白酒的“体”，那么“文化”就是一款好酒、名酒的“神”。没有文化内涵的白酒，就像没有灵魂的空壳，即使品质再出色，也难以获得持久的市场生命力。
另辟蹊径，文化概念的创新
文化是品牌的根基。在品牌文化塑造上，贵雅从中国传统文化思想中汲取灵感，致力于“贵文化”的塑造和传播。
国以安为贵、民以富为贵、家以和为贵、人以德为贵、物以稀为贵、商以诚为贵、学以精为贵、业以恒为贵……而对于酒来说，“贵” 是一种气度，一种标准，一种与生俱来的坚守与追求；更是一种平衡、一种理想，一种臻于完美的最佳状态！贵雅对贵文化的塑造，即是自身品牌建设所作的创新与突破，也是对中国酒文化的传承发展指出的全新的思路与方向。
文以载道，包装形式的创新
贵雅系列产品包装由国内一流白酒包装设计师创意，体现了鲜明的文化气息与人文特色：
—系列产品从高到低分别以紫色、蓝色、红色等正色为主调，设计简洁，大气，传统和现代交融
—诠释贵文化传统的《贵人书》文字，寓意“品贵雅，遇贵人”
—整个包装的亮点则是取意于曹魏时期贵族冠冕的瓶盖，在现代白酒包装中独树一帜，显示了亳州美酒的深厚底蕴，贵气天成，也代表对品酒者的尊贵礼遇、深深祝福。
敬献贵人，产品定位的创新
在中国，酒是人与人之沟通的桥梁。贵雅核心产品命名为“蓝贵人”、“红贵人”，体现了贵人相助、心想事成的美好祝愿、吉祥文化，更表达了中国人对真正的朋友、对帮助自己的人的尊重和礼遇。以贵雅敬献贵人，品贵雅，遇贵人…创新性的产品定位，让我们新品还未面市，就赢得了市场的热切期盼。
因此，“蓝贵人”、“红贵人”不仅是全新的产品概念，更是创新的产品定位，使得产品天生便具备了与消费者血脉相连、水到渠成的沟通力，产品形象直指高端政商招待、馈赠礼品的酒中新贵。
产品介绍：
• 贵雅•私房酒：深藏不露的好酒，特选酒窖定量出产，瓶瓶珍贵，滴滴难舍，真正爱酒者的私藏专享。私房酿造，贵宾专享。
• 贵雅•紫金樽：紫金樽者，紫微正中，至尊至贵，四方来朝，八面来贺；市场导向：高端政商务招待用酒。
• 贵雅•蓝贵人：蓝贵人者，博采酿艺经典，融合古今精粹，雍容典雅，贵气天成；市场导向：政商务招待。
• 贵雅•红贵人：红贵人者，汲取自然灵气，幻化一身，贵气天成，可遇而不可求也；市场导向：商务宴请 / 庆典用酒。
• 贵雅古酿•12年陈：择极品五谷与甘泉，集传统与现代工艺为一体，承续古法，手工酿造，恒温恒湿地库陶罐坛陈藏十二载，其色，清澈莹透，其香，清洌绵长，其味，淡雅绵柔，浑然天成。
• 贵雅古酿•8年陈：选用优质高梁、小麦、大麦、豌豆，汲取地下深层矿泉水，运用传统工艺及现代微生物发酵技术，精心酿制而成，，其色，清澈莹透，其香，馥郁绵长，其味，清洌甘润。
• 贵雅古酿•5年陈：五年纯粮精酿，坚守传统固态发酵，其性绵柔，味净爽，香浓郁，甘洌醇厚，令人畅饮回味无绝期。
衷心感谢社会各界的贵人、朋友，感谢大家给予贵雅美酒的每一分支持与厚爱。希望大家在人生和事业的旅途中，都能够遇贵人，行贵运，成贵事！
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