老酒巷老曲酿好酒

    亳州市古井镇是一个因酒而生，因酒而兴，因酒而名扬天下的千年古镇，“老酒巷’是千百年来，人们对古井镇绵延数十里酿酒作坊的一个简称，她是古井镇千年酿酒历史的缩影，是中国第一酒镇品质的保证。  行走酒巷，品醉文化。小镇旧巷，四合小院，胡同人家，穿行于一片片白墙黑瓦的徽派古建筑中，沉醉于一段古朴的酒文化。千年古镇，郁酒传奇。亳州市古井镇的酿酒业至少有3000多年的历史。据《亳州志》记载，历史上的亳州大小酒坊林立，仅减店集（今古井镇）一地，在明万历年间便酒坊林立，拥有酿酒作坊40多家，1925年前亳州城内大小酒坊已近百家之多，出产的酒品有高粱酒、明流酒、小药酒、双酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹叶青、状元酒、女儿红等数十种，酒品之多，足见酿酒技术之发达精湛。传承以“老曲”酿酒而闻名的老酒巷酒就诞生于此。

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