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上匠酒有怎么样的历史?

中国糖酒网 2013-06-24 19:12 企业新闻
在茅台镇,流传一个不成约定的风俗,当地的酿酒师每隔一段时间都会进行一次公开的比赛,根据酿出酒的色泽
    在茅台镇,流传一个不成约定的风俗,当地的酿酒师每隔一段时间都会进行一次公开的比赛,根据酿出酒的色泽、口感、品质来比较酿酒师的工艺,而只有得到所有人都认可的上等酒的酿酒师才能被称为上匠。上匠,寓意着上等工匠,一流大师。赵氏后人为重振赵氏烧坊,追求“至善至美”的酿酒神技,四处聘请上匠名师,苦心研究,终于制成“上匠”酒,重现赵氏光辉荣耀。

    赵氏后人为了感谢大师酿造出来的美酒,特立“上匠庙宇”,年年上香上供,感谢酿酒大师酿造的传世名酒。

    贵州上匠酒业(集团)有限公司

    招商联系人: 苑经理

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