双轮封坛原浆的独特工艺
双轮封坛原浆的独特工艺，所谓双轮发酵工艺，即第一轮发酵成熟的酒醅出窖，采用科学的回酒搅拌方法，加入
双轮封坛原浆的独特工艺，所谓“双轮发酵”工艺，即第一轮发酵成熟的酒醅出窖，采用科学的回酒搅拌方法，加入生产工艺科研小组研制的“高温架子曲”（特制优质大曲）和微生物菌种再入窖进行二次（或称二轮）发酵，总发酵期在140天。采用全国一流的不锈钢设备，放入百年泥池发酵，续渣配料混蒸，四甑大渣法，精心蒸馏，量质摘酒，分级贮存，科学勾调。
双轮封坛原浆在浓香型大曲酒传统“老五甑”操作法的基础上，博采众长，吸取酱香型曲酒工艺技术优点，形成了独特的双轮发酵工艺。经检测，通过双轮发酵可淘汰转化有害成份，增强和提高对人体有益的物质，突出酒中的主体香，具有酒质醇厚丰满、绵甜、爽净、协调、香味浓郁悠长之风格特点。
安徽国驾贸易有限公司
招商联系人:沈经理
招商联系电话：18655111299 ；4008-519-159/0551-65539739 ；