季克良:岩博酒的品质如何?
岩博酒的品质如何?没有人比季克良更想知道答案了。
作为中国白酒界泰斗、茅台集团终身名誉董事长的季老先生,2013年10月,受省委书记赵克志的邀请和委托,深入岩博酒业实地考察,受聘但任岩博酒业技术总顾问,一方面体现了他对凉都人民的深情和厚爱,对岩博酒的支持与期望;另一方面也表现出季老超人的眼见和自己作出的正确判断。
季老一生致力于茅台事业,茅台成就了他的人生,他成就了茅台的辉煌。据季老自己说,改革开放以来,全国各地的酒业如雨后春笋,白酒业生产厂家高薪聘请他担任技术顾问的不计其数,他从未答应给谁家做技术顾问。了解到党的十七、十八大代表、盘县淤泥乡岩博村党委书记余留芬带领群众脱贫致富的感人故事后,他不要一分报酬,欣然接受岩博酒业的聘任。季老坦言,虽然自己品尝过岩博小锅酒,对其口感和品质给予肯定。可一旦生产规模扩大,酒的质量是否稳定?如果出现酒质波动,自己的名誉损失事小,愧对消费者事大。
带着惴惴不安的心,季老离开了岩博。
2014年春天的一个早晨,季老接到一个仁怀市主要领导的电话。电话中,这位领导欣喜地告诉他,他们到六盘水考察经济发展建设情况,昨晚市县的领导太热情好客,用当地生产的散酒把他彻底灌醉了。值得一提的是,今晨醒来口不干、头不痛、精神好!季老忙问这家酒厂在哪里,酒厂的名称叫什么?当得到肯定的答案后,季老脸上流露出甜甜的微笑。
时隔一年,季老再次来到岩博酒业调研。当他看到如今的酒业人才济济,新厂区建设干净整洁,各项工程有序进行,年底可形成生产线时,高兴地说:“岩博酒的发展大大出乎我的预料。厂区建设快、销售好、酒的品质越来越好,我感到由衷的高兴!”
季老不胜酒力,但为了茅台酒的品质,他一生品酒达两吨多。当季老分别对岩博酒“藏龙液”和“小锅酒”两个系列的酒进行品尝后,称赞酒的质量比当初有了明显的提高,市场前景大有可为。晚餐时,季老为了证明岩博酒饮后口不干、不上头,他安排为他开车的师傅小赵多喝一点。
小赵愉快地接受任务,主动要求盛满半斤装的分酒器,并说酒好坏喝完一半就知道结果。晚餐在愉快的气氛中进行,小赵不知不觉中把分酒器中的酒喝完。看到小赵主动要求倒酒,季老关切地问他,还能不能喝?小赵说怕明天喝醉了起不来床,影响季老的行程。坐在一旁酒业的一位副总说,岩博酒还有一个特殊的功效,醉酒醒来精神好,绝对不会影响明天开车。小赵一听,乐得又盛上大半瓶,主动提出回敬大家一圈。三两多酒很快没有了,小赵第三次斟酒,不会低于二两,完成回敬酒的任务,有些醉了。
第二天七点过钟,小赵随季老早早起来,满脸红光、精神抖擞。当有人问他感觉怎么样时,小赵竖起大拇指说:“这酒的确好!一点事没有”。
季老听了,脸上再次露出满意的笑容。
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