【杜康酒学院】最全终端陈列的详细操作策略,你学会了吗?
一、陈列的五个关键方面
(一)好的位置
1、销量大的地方
2、消费者最容易看见的地方
3、尽可能与相关产品放在一起
(二)摆放的原则
1、品牌垂直,包装平行
2、旧货在前,新货在后
3、集中摆放
4、畅销、促销品种优先摆放
5、中文商标朝外,价格标签清楚
6、不要让产品的产品:放在了墙角;放在了其他产品下面;被藏在了货架最底层
(三)售点广告
1、投放在显眼的地方
2、与同类产品放在一起,但不能是比我们低档的产品
3、不滥用
(四)产品存货的重要性
1、不在货架上摆放的产品是卖不出去的
2、断货会失去销量
3、没有产品消费者便无法选择;店主也失去了销量,店主失去了利润;公司失去了利润
4、存货的原则:1.5倍原则;存货周转;先进先出
(五)产品陈列及陈列设备
1、设备及陈列可以帮助我们宣传并销售我们的产品
2、为我们提供更多的销售机会
3、创造多种非计划性,冲动性的购买机会
二、各种终端陈列要求
(一)餐饮吧台陈列的要求
1、醒目,摆放位置平行于视力水平线或稍高,表示这个酒的身份和尊贵
2、两个陈列面为最佳,盒子与瓶子一块儿陈列为最佳
3、公司产品集中摆放
4、要有明显的价格标示
5、需要有足够的光源照射
6、针对高档品来说,最好是能与茅台、五粮液、剑南春、水井坊、洋酒陈列在一起,让客人产生价值联想,但在陈列上须优于竞品
(二)餐饮包间陈列的要求
1、直接将产品摆放在包间餐桌上,称之为摆台,它是最好的包间陈列方式
2、摆台要求:打开包装盒,将盒子与瓶子并排摆放在餐桌中间,产品手册或公司PR杂志一本同时摆放
3、可摆台酒店的交换条件:尽量不要用现金或货款,而使用摆台酒为交换条件
(三)柜台、货架陈列要求(包括商超、酒行、餐饮)
1、尽量多地争取产品陈列排面
2、公司产品集中摆放争取占50%排面
3、必须有价格标签
4、陈列也可按客户要求摆出各种艺术造型,但要求同品牌放在一起
三、终端的宣传
1、宣传品的陈列要求
醒目,能有效吸引目标消费者的注意力。
2、X展架及易拉宝
餐饮:位于大厅入口,吧台酒区、楼梯口、电梯口、包间区入口、包间内等位置。
酒行:入口、柜台旁、产品陈列旁。
商超:超市入口、电梯口、精品柜旁。
3、促销海报的张贴
餐饮:点菜区、电梯口、楼梯口、大门入口等。
酒行:产品陈列旁,柜台上方显著位置,进门后的左边。
商超:产品陈列旁,柜台上方显著位置,人流进入酒水区的第一视野范围。
4、陈列柜的摆放
餐饮:大厅、吧台酒区、包间区入口等。
酒行、商超:视情况而定,以人流、视线为第一要素。
5、店内灯箱、品之道杂志、国窖1573产品手册的摆放、品鉴杂志的摆放视情况而定。
6、店招广告、霓虹灯广告、店外促销活动信息发布(易拉宝、X展架)、布幅等。
7、所有终端宣传原则按公司统一标准。
四、终端陈列注意事项
1、产品必须陈列于消费者刚进店时能看到的最佳位置,也就是客流量最大的地方。
2、公司产品应尽可能占有更大的空间陈列展示。
3、公司产品争取占所有产品陈列空间的50%。
4、所有产品陈列必须有清晰可见的价格标志。
5、经常循环产品,尤其是柜台里和货架上的产品,先进先出,避免受潮变质。
6、各种广告宣传品上的品牌及包装图案要与这家店所销售的产品一致。