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泸州老窖再提价,能否引起中高端白酒市场的连锁反应?

2007-06-26 16:24 酒类
2007年3月22日上午,泸州老窖股份有限公司召开了新闻媒体见面回,泸州老窖股份有限公司总经理张良表示:“
2007年3月22日上午,泸州老窖股份有限公司召开了新闻媒体见面回,泸州老窖股份有限公司总经理张良表示:“今年8月,泸州老窖特曲(以下简称:泸特)将实施换装、提价。”而在早些时候的3月7日,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司副董事长、总经理、党委书记袁仁国说,茅台酒从3月1日再度价格上调12%后,今年不会再涨价。

  泸特提价消息发布已数月,五粮液和其他酒类主流企业还未明确今年到底是否再涨。泸州老窖此举在业界可谓旗帜鲜明,泸特再涨价说明了什么?泸特提价是否会引发中高端酒的涨价潮?

  此涨价非彼涨价

  2006年是白酒产品的涨价年,无论是五粮液、茅台、国窖1573、水井坊等高端名酒,还是口子窖、泸州特曲等中高端产品,甚至最低端的光瓶酒价格也有所上升。其中,泸州老窖的高端产品国窖1573达到7个亿,这个数据是由厂家公布的。但代理国窖1573的陕西天驹实业负责销售的田经理告诉笔者,实际数字比这个还要多,甚至都可能达到8、9个亿。至于高端白酒涨价能得以成功的原因,笔者认为消费能力的提升是关键,因此,在一定涨幅内,涨价呈现一种刚性,即消费者对价格上涨的不敏感。这是高端奢侈品的一种特性,越涨越受消费者的追捧。举例来说,去年茅台年份酒整体价格提高30%,但供不应求,经销商面临无货可卖的局面。

  泸特曾经与五粮液、茅台同为酒类标杆产品,但后来由于泸州老窖战略失误,被茅台和五粮液越来越大,这也是其后来推出高端品牌国窖1573的重要原因。从2003年到去年泸州老窖特曲不断提价,去年幅度最大,提价幅度达20元。当然,这在去年涨声一片的大潮中并不显眼,一定程度可以被视为跟风,一定程度上是一种被动行为。
  
  泸特涨价,突显泸州老窖嬗变

  正如前面所说的,泸特的涨价是泸州老窖公司品牌规划的体现,显示了泸州老窖一种主动进取的发展心理,充分展现了它对发展前景的自信心。

  除五粮液和茅台,高端品牌国窖1573、沱牌舍得和全兴水井坊几乎同时诞生于2000年左右。在随后的几年中,全兴水井坊主打超高端,以商务用酒概念横扫白酒市场,成为“中国白酒第一坊”。相对于此,国窖1573则相形失色,只能仅仅跟随它,避免被越拉越远。国窖1573的机会出现在2006年,这也得益于水井坊的品牌周期发展规律的使然和其具体的战略战术失误。

  经过几年的发展,水井坊不断发展壮大,随之而来的各种问题也就出现了。首先,消费者的消费疲劳。一个优秀品牌肯定会有核心消费群,但他们的品牌忠诚度又是不一样的。即使最忠诚的消费者也不会在任何时间、任何地点、任何场合只消费一个品牌的产品。市场不是无缝的鸡蛋。况且,相对于水井坊,国窖1573无论从任何方面,如品质、品牌影响力、销售规模,也只是伯仲之间。另外,由于受到假货的冲击,水井坊的品牌美誉度也受到影响。一位河北的经销商告诉笔者,水井坊假货冲击的太厉害。再者,窜货问题也是水井坊问题之一,这反映出水井坊的管控体系出现了问题。这位经销商告诉笔者,该地区市场销售额大约1000万元,而其公司的销售额只有700万,其他的就是窜货销售。或许,2006年的优秀业绩让水井坊过于冒进,与帝亚吉欧的联姻并不能迅速使其出口,扩展到足够支撑其品牌发展。况且,将精力投放于此,让国内市场客户有一种被冷落的感受。提到这次事件,上述经销商告诉笔者,“这个事件对他们股市有影响,对我们没影响”,些许冷漠已经溢之于外表。”

  相较于次,泸州老窖则向经销商继续派送股票,绑定经销商,与之形成越来越紧密的合作关系,扩大了其品牌影响力。另外,泸州老窖的集团化作战方式也是其品牌增值的原因之一。这种多品牌集团化的作战方式,在许多地方都取得了成功。举例来说,河北省保定市一直是近几年泸州老窖的重点市场。在其百年泸州畅销带动了其他泸州系产品的销售,迅速扩大泸州系的市场份额。这种作战方式可以迅速烘托市场氛围,提升品牌影响力。唯一的不利之处,买断品牌的急功近利与某些短期行为可能伤害到主品牌。

  经过几年的市场运作,泸州老窖终于得到了丰厚的市场回报。更重要的是相对于竞争对手水井坊,经销商更加看中国窖1573。“水井坊面临着许多问题,如果不能解决这些问题,水井坊很危险”,“去年国窖1573的销售额超过了水井坊”,一位同时代理了水井坊与国窖1573的经销商告诉笔者。从中,经销商对水井坊的无奈和国窖的偏爱由然可见。于是,泸州老窖公司说话自然底气十足,市场话语权更会加大,而泸州特曲的高调提价就是这种底气与话语权的体现。

  品牌规划决定未来发展

  从长远来说,泸特再涨价是泸州老窖品牌规划的体现,是一种对未来发展的品牌设计,更是为引导市场发展做出的积极调整。

  2006年,国窖1573销售额达7个亿,达到了一个新高度,但也使国窖1573面临着产量的瓶颈。国窖1573年产量最多为3000吨,而且受到生产周期的束缚,国窖1573短期内不可能迅速提高产量。因此,泸州老窖必须重新规划品牌,以寻找下一个市场增长点。

  泸特也是曾经的酒市标杆,拥有深厚的市场底蕴,如果以此品牌作为新的市场突破点无疑是明智的。相比于国窖1573的高端品牌,泸特几十年产能积累也是其市场拓展的保证。更重要的是提价要有理,“目前,全国市场范围内,在100~200元之内,还没有一个较为成功的品牌”,这就是泸特提价战略的市场前提。

来源:大食品杂志07年5月号