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2010年葡萄酒销量将增5%

中国食品机械设备网 2010-05-05 11:33 酒类
一项最新的研究报告表明,全球葡萄酒需求丝毫未见颓势,随着新市场的开发以及美国世界第一葡萄酒消费国地位
一项最新的研究报告表明,全球葡萄酒需求丝毫未见颓势,随着新市场的开发以及美国世界第一葡萄酒消费国地位的确立,到2010年,全球葡萄酒消费有望上涨5%。

  这项报告是由权威职业研究机构IWSR以及VinExpo(国际葡萄酒与烈酒展会)日前共同在纽约发布的。报告预测,在目前全球葡萄酒消费量为每年300亿瓶的基础上,未来4年内,消费量会以年均2.67亿瓶的速度增长,零售业的销售额有望达到1170亿美元。VinExpo(国际葡萄酒与烈酒展会)首席执行官RobertBeynat说:“每年世界葡萄酒消费量都会增长1%,而销售额增长则是消费量的两倍。”

  确切的说,并不是消费量增长导致了销售额的增长,而是由于人们开始购买高端产品。研究表明,截止2010年末,价格在五美元到十美元之间的葡萄酒销量有望增长9%,而价格在5美元以下的葡萄酒,销量仅能增长2.4%——虽然这类葡萄酒目前占了总销量的四分之三。

  单就美国来说,截止2010年底,葡萄酒销售额有望增长18%,达到230亿美元。从销量上来说,美国将超越目前的世界领先的法国和意大利,成为世界第一大葡萄酒消费市场。

  俄国和中国也会是增长的关键市场。Beynat预计,目前,整个中国饮用葡萄酒的人数大约只有5000万到1亿人,但2010年末,尤其是随着中国本地葡萄酒企业的发展,它会跃居十大葡萄酒市场之列。

  “有越多的中国企业生产葡萄酒,就会有越多的消费者饮用葡萄酒,同时,他们也会进口越多。”Beynat说,“情况就如同50年前的美国。”50年前,美国人也极少饮用葡萄酒,直到Gallo先生开创了销售先河,才改变了局面。

  关于烈酒类,VinExpo(国际葡萄酒与烈酒展会)预测,世界烈酒种类会上升到23亿箱(九升装),增长率在6%左右。而已经成为最大消费区的亚洲增长速度会更快。

  早在2005年,世界烈酒销售额就达到了1700亿美元,未来几年将会继续增长。伏特加的销量在5.04亿箱左右,当之无愧的继续成为最受欢迎的烈酒。不过未来几年伏特加的增长速度会放缓,被苏格兰威士忌、朗姆以及龙舌兰超越。