2003－2008年我国酒类消费结构

        我国居民日常酒类商品消费主要酒种是白酒、啤酒、葡萄酒。随着消费环境、消费观念的转变，各酒种所占比重也会不断变化。在白酒、啤酒、葡萄酒的消费总量中，2003年-2008年，白酒所占的比重呈现出先下降后上升的“U”型趋势，其中2004年所占的比重最低，仅为9.6％；啤酒消费量所占的比重则呈现出先上升后下降的倒“U”型趋势，其中2004年所占的比重最高，达到89.3％；葡萄酒消费量所占的比重年度之间呈现出随机波动的趋势，但波动幅度不大，基本在1％-2％之间。总体看，在我国酒类商品消费中，啤酒占了绝大多数，接近90％，白酒消费量稳定在10％左右，葡萄酒消费量占比相对较小，在1％-2％之间。