入川得原酒者得未来
抵押贷款松绑 有利打造品牌 四川原酒或成“第七朵金花”
6月21日，在获知可以通过原酒抵押获得贷款后，中国社酒董事长肖义贵立即向笔者咨询操作办法，“如果真能行得通，像我们这样的小酒厂也能贷到几千万元。”
“十个原酒企业，九个卡在资金短缺上，基于这样的现实，我们与银行机构合作建立了原酒抵押贷款机制。”6月19日，四川省原酒质量鉴评中心主任吴亚东表示，随着试点取得成功，原酒抵押贷款已由在部分地区试行发展到全省推行，省内有需求的原酒企业均可与该中心接洽。
撑起川酒“第三极”
“川酒的内涵不仅包括‘六朵金花’和大批‘二名酒’，还包括白酒的基础——原酒。”6月19日，四川大学食品与发酵工程研究所所长胡永松指出，原酒虽不起眼，却是川酒概念的重要组成部分。
胡永松表示，四川独特的生态环境特别适合酿酒微生物的生长发育，四川省内中小酒厂充分利用固态浓香型曲酒的生产优势，向全国各地酒厂提供了大量浓香型原酒，使浓香型白酒成为白酒市场主流，促进了中国酒业大发展。与此同时，四川原酒的生产工艺及勾兑技术向省外传播，极大地促进了中国白酒技术的发展。
“保守估计，目前全国80%的浓香型白酒的原酒产自四川，四川已形成川西产区、泸州产区、宜宾产区的原酒‘金三角’格局。”吴亚东表示。“可以说，四川原酒在业界的影响力并不亚于‘六朵金花’和‘二名酒’。”
据了解，四川原酒企业已与山东、安徽、内蒙、贵州、江苏等20多个省、市、自治区的近百个文章来源华夏酒报品牌白酒生产企业建立了合作关系。
“很多全国知名白酒产品都是借四川原酒的核，套上其品牌的壳，在市场上进行销售。”四川省内某原酒企业有关负责人介绍，目前，四川原酒产品附加值与其在全国市场中的重要战略地位还不相称，打造四川原酒整体品牌，提升四川原酒企业经营效益已成当务之急。
得原酒者得未来
“入川购买原酒，也是我们的无奈之举。”6月20日，某知名酒企副总经理透露，该企业由于受气候、土壤、水质等因素制约，自酿白酒成本高，质量也难以保证，因此每年都从四川省购买部分原酒储存。据了解，为规避原酒外购风险，该企业已计划入川建厂，实现原酒可控。
据悉，随着行业竞争日趋加剧，四川产原酒已被不少外省品牌酒企纳为“战略资源”，通过与四川原酒企业开展技术合作，达成战略联盟、入川建厂、收购原酒企业等方式，掌控原酒资源。“酒是陈的香，谁要是拥有批量50年甚至上百年的优质原酒储备，谁就拥有主导市场的绝对话语权。”这位副总经理表示。
“得原酒者得天下，原酒好比一个国家的黄金储备，是酒企的核心竞争力所在。”吴亚东认为，控制四川原酒资源战略在外资酒企中表现得更为明显，“帝亚吉欧控股水井坊、轩尼诗控股文君酒，他们每年都存储了大量原酒，这个量相当惊人，未来有可能改变川酒的市场格局。”
“无论购买四川原酒、收购酒厂还是入川建厂，都显现出四川造原酒的内在价值，打造四川原酒区域品牌条件已经成熟。”有关专家表示。但是，四川省内大部分原酒企业还属于中小企业，资金有限，加之原酒资金回收周期一般在3年以上，不少原酒企业都有因资金周转不灵而提前卖酒的经历，一定程度上制约了四川原酒整体品牌形象的提升。原酒抵押贷款政策于此时出台，将激活整个原酒行业加速提升，使四川原酒打造区域品牌成为可能。
从“幕后”走向“台前”
“四川原酒品牌化是大势所趋，这也是建设‘中国白酒金三角’的内在要求。”吴亚东认为，“中国白酒金三角”的目标是建成中国乃至世界最大的顶级白酒生产基地，这对该地区原酒生产提出了很高的要求。“企业在拿到贷款后，就能够存储更多高品质的陈酿原酒，显著提升原酒产品的附加值。”叙府酒业相关负责人表示，原酒也需要品牌，就如法国波尔多葡萄原酒，其价格比其他产地的葡萄原酒价格要高得多，这就是波尔多的区域品牌价值。
有专家指出，做原酒是中小白酒企业积累资金，最终成长为品牌企业的必经过程。提升原酒生产水平，有利于整个川酒产业加速品牌化进程。受惠于原酒抵押贷款政策，部分原酒企业在做强原酒品牌的同时，已加大力度生产品牌白酒。在宜宾，曾是最大原酒生产企业的高洲酒业，推出自有品牌“金潭玉液”取得市场成功，就是一个很好的例子。
“有了原酒抵押贷款政策，我们也开始谋划转型，在将来的发展中，我们将不再满足于做‘幕后英雄’，一定要让消费者知道我们的存在和优势。”长城川兴酒厂负责人道出了四川原酒企业的心声。
“四川原酒要联合壮大，走集群发展道路，通过优势企业把众多小企业联合起来形成联盟，以联盟名义统一质量、统一标准、统一价格、统一渠道外销，打造四川原酒的区域品牌。”四川省酿酒科研所副所长杨官荣指出四川原酒品牌发展路径。
“十个原酒企业，九个卡在资金短缺上，基于这样的现实，我们与银行机构合作建立了原酒抵押贷款机制。”6月19日，四川省原酒质量鉴评中心主任吴亚东表示，随着试点取得成功，原酒抵押贷款已由在部分地区试行发展到全省推行，省内有需求的原酒企业均可与该中心接洽。
撑起川酒“第三极”
“川酒的内涵不仅包括‘六朵金花’和大批‘二名酒’，还包括白酒的基础——原酒。”6月19日，四川大学食品与发酵工程研究所所长胡永松指出，原酒虽不起眼，却是川酒概念的重要组成部分。
胡永松表示，四川独特的生态环境特别适合酿酒微生物的生长发育，四川省内中小酒厂充分利用固态浓香型曲酒的生产优势，向全国各地酒厂提供了大量浓香型原酒，使浓香型白酒成为白酒市场主流，促进了中国酒业大发展。与此同时，四川原酒的生产工艺及勾兑技术向省外传播，极大地促进了中国白酒技术的发展。
“保守估计，目前全国80%的浓香型白酒的原酒产自四川，四川已形成川西产区、泸州产区、宜宾产区的原酒‘金三角’格局。”吴亚东表示。“可以说，四川原酒在业界的影响力并不亚于‘六朵金花’和‘二名酒’。”
据了解，四川原酒企业已与山东、安徽、内蒙、贵州、江苏等20多个省、市、自治区的近百个文章来源华夏酒报品牌白酒生产企业建立了合作关系。
“很多全国知名白酒产品都是借四川原酒的核，套上其品牌的壳，在市场上进行销售。”四川省内某原酒企业有关负责人介绍，目前，四川原酒产品附加值与其在全国市场中的重要战略地位还不相称，打造四川原酒整体品牌，提升四川原酒企业经营效益已成当务之急。
得原酒者得未来
“入川购买原酒，也是我们的无奈之举。”6月20日，某知名酒企副总经理透露，该企业由于受气候、土壤、水质等因素制约，自酿白酒成本高，质量也难以保证，因此每年都从四川省购买部分原酒储存。据了解，为规避原酒外购风险，该企业已计划入川建厂，实现原酒可控。
据悉，随着行业竞争日趋加剧，四川产原酒已被不少外省品牌酒企纳为“战略资源”，通过与四川原酒企业开展技术合作，达成战略联盟、入川建厂、收购原酒企业等方式，掌控原酒资源。“酒是陈的香，谁要是拥有批量50年甚至上百年的优质原酒储备，谁就拥有主导市场的绝对话语权。”这位副总经理表示。
“得原酒者得天下，原酒好比一个国家的黄金储备，是酒企的核心竞争力所在。”吴亚东认为，控制四川原酒资源战略在外资酒企中表现得更为明显，“帝亚吉欧控股水井坊、轩尼诗控股文君酒，他们每年都存储了大量原酒，这个量相当惊人，未来有可能改变川酒的市场格局。”
“无论购买四川原酒、收购酒厂还是入川建厂，都显现出四川造原酒的内在价值，打造四川原酒区域品牌条件已经成熟。”有关专家表示。但是，四川省内大部分原酒企业还属于中小企业，资金有限，加之原酒资金回收周期一般在3年以上，不少原酒企业都有因资金周转不灵而提前卖酒的经历，一定程度上制约了四川原酒整体品牌形象的提升。原酒抵押贷款政策于此时出台，将激活整个原酒行业加速提升，使四川原酒打造区域品牌成为可能。
从“幕后”走向“台前”
“四川原酒品牌化是大势所趋，这也是建设‘中国白酒金三角’的内在要求。”吴亚东认为，“中国白酒金三角”的目标是建成中国乃至世界最大的顶级白酒生产基地，这对该地区原酒生产提出了很高的要求。“企业在拿到贷款后，就能够存储更多高品质的陈酿原酒，显著提升原酒产品的附加值。”叙府酒业相关负责人表示，原酒也需要品牌，就如法国波尔多葡萄原酒，其价格比其他产地的葡萄原酒价格要高得多，这就是波尔多的区域品牌价值。
有专家指出，做原酒是中小白酒企业积累资金，最终成长为品牌企业的必经过程。提升原酒生产水平，有利于整个川酒产业加速品牌化进程。受惠于原酒抵押贷款政策，部分原酒企业在做强原酒品牌的同时，已加大力度生产品牌白酒。在宜宾，曾是最大原酒生产企业的高洲酒业，推出自有品牌“金潭玉液”取得市场成功，就是一个很好的例子。
“有了原酒抵押贷款政策，我们也开始谋划转型，在将来的发展中，我们将不再满足于做‘幕后英雄’，一定要让消费者知道我们的存在和优势。”长城川兴酒厂负责人道出了四川原酒企业的心声。
“四川原酒要联合壮大，走集群发展道路，通过优势企业把众多小企业联合起来形成联盟，以联盟名义统一质量、统一标准、统一价格、统一渠道外销，打造四川原酒的区域品牌。”四川省酿酒科研所副所长杨官荣指出四川原酒品牌发展路径。