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茶叶生虫变成贵价“虫屎茶”

中国食品产业网 2010-04-12 14:48 茶类
网上售价最高1500元一斤,专家称广东暂无此茶销售 陈先生正在对陈年茶叶进行筛
网上售价最高1500元一斤,专家称广东暂无此茶销售

陈先生正在对陈年茶叶进行筛选。

  家里闲置60年的茶叶生虫变成了广西特产“虫屎茶”?市民陈先生最近总是对着家里的茶叶盒百思不得其解。

  据陈先生反映,几个月前,他从老家清远的大伯手里接手了四斤左右的“怪茶”。“茶叶是我奶奶在60年前上山采的本地茶叶,然后用瓦罐封好放在房梁上了。后来奶奶去世,谁也不知道这罐茶的存在。直到我大伯20年前搬家时才发现。”

  何先生向记者展示了这四斤“怪茶”。茶叶共两袋,平均每袋两斤左右。其中一袋为黄褐色的茶粉,掺杂一些形似昆虫的壳状物和茶叶梗,闻起来已没有茶叶清香,带一种陈旧的味道。而另一个袋子里装的是灰黑色的细小颗粒状物体。陈先生说,当年大伯发现房梁上的茶叶时,茶叶早已氧化成茶粉,而茶粉里掺杂了近一半的黑色颗粒,用筛子过滤之后,分装成两袋。

  根据茶粉中的昆虫尸体,陈先生怀疑那些黑色颗粒是茶叶生虫后,虫子啃食茶叶产生的排泄物。陈先生听说在广西专门有茶农让茶叶生虫制作“虫屎茶”。“网上说,这种‘虫屎茶’对身体有一定的好处。我曾经冲来给朋友喝过,似乎有解酒的功效!”陈先生当场冲泡了一汤匙黑色颗粒,冲出的液体呈深褐色,喝起来有一股陈旧的甘甜味。