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浙江东阳:品牌兴茶不松弦

食品产业网 2010-06-23 13:30 茶类
浙江东阳:品牌兴茶不松弦-食品产业网
  2002年4月,东阳市召开龙井茶原产地域保护座谈会,提出要整合东阳茶叶品牌,形成拳头打出去。8年过去,我市政府和相关职能部门围绕此事做了大量工作,奠定了一定的基础。但业内人士认为,我市茶叶品牌建设行动还欠得力,见效不快,存在着连续几年未对质量全面监控,靠卖包装赚钱的“统一着装”乱象。

  日前,市农业局专门召开茶叶品牌座谈会,听取来自第一线种茶大户、制茶企业、有影响力的茶叶经纪人和茶叶科技人员的意见和建议,让大家深刻认识到品牌建设在茶产业层次和知名度提升中的分量,深谙要实现茶叶品牌建设质的飞跃,需要做好很多工作。

  要整合品牌,形成强势,笔者认为首先要着眼茶叶龙头企业,扶优扶大扶强,并遵循市场经济规律优胜劣汰,在公平竞争中,培育出一批领军企业和领军人物。在这点上,人口只有33万的山区县武义,可谓是我们的榜样。该县有16家茶叶龙头企业,其中国家级、省级各1家,金华市级7家,真正做到了基地规模化,经营企业化,发展品牌化,是全国首个“有机茶之乡”。当地名茶“武阳春雨”不仅在省和全国名茶评比中拿下一块块沉甸甸的金牌,更以全县7万亩茶园、16家有机茶认证企业、有机茶园2.76万亩、名优茶产值3.12亿元,跻身“浙江十大名茶”之列。该县国家级龙头企业“更香”有机茶十年磨一剑,飘飘洒洒过长江,风风火火闯京城,其掌舵人俞学文光荣当选全国人大代表。

  其次要做到求大同存小异,允许大品牌套小品牌。目前我市茶叶注册商标已突破20只,且趋动态增加。茶农茶商自我保护意识增强是好事,有利于产品追溯和市场监管,但应有“大河有水小河满”的理念,允许大品牌套小品牌,做到“抱团闯市场”。

  第三要把品牌的“五统一”做法和练好品牌产品内功落实到位,即对外采取统一的品牌名称,统一商标标识,统一包装,统一加工工艺技术,统一质量标准,杜绝各行其是,提升茶叶品质。

  第四要深入挖掘整理我市茶文化内涵,形成强势品牌。每个品牌背后往往有着引人发思的故事,如东白茶出处:公元780年茶圣陆羽至婺州东阳,拜会时任县令戴叔伦,在东白山“刘秀殿”,两人以茶代酒,谈诗论茶,结下不解之缘。这样的佳话如能加以开发利用,既可为东白山旅游景点增色,又可传承我市源远流长的茶文化历史。当前我们应组织一定的力量,利用各种形式、场合,不断地对外宣传我市茶品牌、茶文化。

  目前我市茶叶虽从上世纪80年代初的金华市首屈一指、遥遥领先,跌落至金华市第四位,但我们只要认真反思,团结协作,打响品牌,完全有望重振“东白茶”的历史辉煌。(何志德)