黑茶和红茶已经成为我国茶产业发展最亮眼“明星”

　　行业趋势

　　红茶黑茶消费升温

　　业内人士表示，经过近几年的推广和宣传，黑茶和红茶已经成为我国茶产业发展最亮眼“明星”。
　
　　“过去，中国红茶多走出口贸易路线，以致‘墙内开花墙外香’，在国内的消费量反而不高。但近两三年来，以金骏眉为代表的高端红茶出现，成功令红茶消费升温，甚至引发‘红茶热’。”英德市英红红旗茶厂市场总监龙君华告诉记者，受去年红茶热的影响，今年的英德红茶明前茶价格普遍飙升三倍：“最让我们欣喜的是，时尚的年轻人对适合添加鲜奶、蜂蜜、茶草甚至酒的红茶接受程度高，这非常有利于红茶消费的普及。”

　　茶业专家、广州肖鸿茶业董事长肖鸿则表示：“黑茶以相对成熟度较高的茶叶为制作原料，粗纤维更适合现代人身体需求。黑茶与红茶同属于全发酵茶，能让咖啡碱流失，不伤胃、不提神。”

　　广东省茶业行业协会秘书长张黎明预计2011年国内茶叶消费量将进一步提高：“特别是对中高档茶和品牌茶的消费会继续增长。从广东市场看，估计今年各类茶均有发展空间，乌龙茶和普洱茶仍是消费主流，红茶的走势良好，价格不断攀升，湖南的黑茶和六堡茶将成为新的关注点。同时，随着上市、融资、注资等多种现代元素持续注入茶行业，我国茶产业规模必将进一步扩大。”

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　　广州茶业博览会本月底琶洲举行

　　2011春季中国(广州)国际茶业博览会将于5月26~30日在琶洲中洲中心举行。据悉，这是2011年春季规模最大的春茶展。本届春季广州茶博会展览面积约3万平方米，拟设800个国际标准展位。届时，将有来自云南、福建、安徽、浙江、江苏、广东、广西、贵州、四川、北京、上海、湖北、湖南、江西等中国内地20多个省市和中国港澳台地区以及斯里兰卡、马来西亚等地区的茶业企业带着各地的特色春茶前来参展。