恩施茶产业发展的尴尬局面

    尽管恩施拥有丰富的富硒茶资源，但在产业发展上始终落后于全国很多地区，经过多年的发展，恩施的富硒茶产业仍未能取得质的突破。

    在10月12日宜昌举行的第七届中国茶叶经济年会上，2011年度中国茶叶行业百强企业名单和2011年度全国重点产茶名县名单，我州茶企和县市均是榜上无名。而同样作为富硒茶的主要产区，陕西紫阳县早在2004年就申请了富硒茶原产地域产品保护，并通过了国家质量监督检验总局的核准，这对于将茶叶产业当作支柱产业的恩施来说，无疑有些尴尬。

    今年4至5月，州政协组成调研组在全州各县市进行了茶产业发展专题调研，调研发现，全州现有茶叶厂家1600余家，而年加工能力在10000担以上的厂家只有8家，5000担以上的厂家15家，大型茶企的比例还不足2%。绝大多数厂家基本采取原始的作坊生产方式，企业资本起点低，设备陈旧简陋，有的企业甚至全部靠手工操作，加工能力十分有限，质量难以保证，生产成本高。到目前为止，通过QS认证的加工企业还不到5%，标准化加工推进举步维艰。目前全州已注册登记的茶叶商标60多个，却没有一个能够在全国打响，尽管全州获得省、部级奖的优质茶产品100多次，获“湖北省十大名茶”的品牌有6个，但没有一个品牌能形成较大规模。品牌少、杂牌多，品牌生产能力低，导致品牌与杂牌在州内无序竞争。而且，还存在资源开发利用不够的问题，有资料分析对比，我州茶园总面积85万亩，产值仅11.76亿元，亩平均产值1300元。而浙江省茶园总面积为260万亩，茶叶总产值77.5亿元，亩平均产值2980元，是我州亩平均产值的2.3倍。福建安溪县茶园面积40万亩，茶叶产值40亿元，亩平均产值1万元，是我州亩平均产值的7.7倍。

    规模以上龙头企业少、品牌建设相对滞后、资源开发利用不够，成为制约我州茶产业发展的瓶颈因素。有专业人士分析，导致这种局面的原因在于资源浪费大、茶制品单一，而且茶叶企业缺乏长远规划，导致茶产业的市场体系、质量安全体系、科技推广体系、信息服务体系、专业合作组织等难以健全，加之茶叶专业人才匮乏，无法满足和指导茶产业发展的需要，从而导致茶叶加工技术含量低，高端名优产品少，附加值不高。