标准缺失导致消费者买茶难辨良莠

        记者了解到，我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的忽悠，以次充好。
        “长此以往这也会抑制消费者需求！”广州茶文化促进会常务副会长兼秘书长黄波分析：“人们生活水平的提高、收入的增长，对茶产业来说都是一个促进性的因素。但是，茶叶消费似乎正逐步让许多普通消费者仰望：市场上茶叶价格的随意性很大，价格体系相对混乱，不少消费者不懂茶的好坏，买茶仅凭‘感觉’，存在着盲目求价高、求名气的现象。”
        据分析，由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。其品种、产地、土质、采摘季节等都是影响品质的重要因素，这些也都直接体现到茶叶的价格上，所以无论哪种茶，都会存在很多种价位，便宜的可能只要几十元，贵的上千元也属等闲。
        “国内茶叶市场的价格体系，是个挺复杂的问题，有很强的特殊性。”黄波认为，中国茶叶分成绿茶、红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、白茶等不同类型，每一类的传统身价，就已决定了各自价位水平。而与茶叶种类多相对应的，就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，且自身普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。