中国岩茶文化论坛在上海举办

        2011年9月18日讯 今天，中国岩茶文化论坛暨国宝级曦瓜“大红袍”入驻上海收藏签封仪式在上海翰林匾额博物馆举行。由中国茶叶博物馆馆长王建荣和武夷山副市长李耀华共同为签封后的国宝级曦瓜“大红袍”盖上钢印进行封存。上海翰林匾额博物馆馆长洪涛向武夷山岩茶厂厂长陈荣茂颁发收藏证书。
　　“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。武夷山岩茶区坐落在福建省东北部，有“奇秀 甲于东南”之誉的70平方公里的风景区。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。武夷岩茶也是中国十大名茶之一，其中大红袍是乌龙茶之王。大红袍自唐宋以来久负盛名，因其得天独厚的生长环境，精湛的制茶技艺，品质优异独特。
　　“忆当年六株母树五百年流芳，看今朝数亿红袍千万里飘香”。御用茶王母树大红袍已有300余年的历史，是全球公认的珍惜优良品种。中国人民保险公司为其承保超亿元巨资保额。此次，其产权所有的企业——武夷山市岩茶厂武夷山香江茶业有限公司将国宝级的大红袍“海西一号”带至现场。“海西一号”原料采自于武夷山岩茶厂，由技艺精湛的高级制茶师徐秋生按传统手工制作工艺精制而成。该处茶园气候条件优越，无环境污染，得天独厚的自然生长环境以及制作工艺造就了高品质的海西一号特供茶。据了解，本次活动由武夷山市岩茶厂、武夷山香江茶叶有限公司和上海翰林匾额博物馆共同主办，由上海鑫桥创意园区协办。