海青大田茶量低价高
据介绍,受去年冬天罕见低温以及今春干旱影响,今年海青大田茶上市时间延后了大约半个月,预计总体产量要比往年降低三分之一左右。因为目前海青大田茶产量很低,茶农只接受老客户或朋友圈“私人定制”,而大量出货要在5月下旬左右。
昨天一大早,在海青镇河西村的茶园里,十几名工人正在采摘茶芽。因早上的茶芽沾着露水,更加脆嫩,所以工人们采摘的时候也格外小心。记者注意到,因符合采摘标准的茶芽很少,即便是熟手忙活十几分钟,也只能收获一小把。茶园负责人李传村告诉记者,受去年严寒天气以及今年春天干旱影响,海青大田茶上市时间比往年晚了半个月。“不过,因为去年冬天的寒潮把病虫害给冻死了,同时茶叶生长期延长,今年茶叶品质口感会比往年更好。”李传村说。
除了上市时间晚以外,茶农们预计春茶减产成定局。李传村介绍,往年这个时候,他每天能收100多斤鲜茶芽,但昨天他只收了70多斤。“大田茶叶的生长受气候影响比较大,去年冬天的严寒,加上今年春天基本没下雨,对茶树的生长极为不利。预计春茶总体产量会降低三分之一左右。”李传村说。
“虽然大田春茶减产了,但从目前情况来看,价格并没有升高多少,跟去年同期差不多。”李传村告诉记者,按照惯例,头茬大田春茶的价格都比较高,目前鲜茶芽每斤的销售价在150元左右,5斤鲜茶芽才能炒出一斤春茶,所以头茬春茶平均价格都在1000元左右,品质特别好的茶叶价格还会更高。“比如我这里的 ‘碧水悬金’特级春茶,要近万个茶芽才能炒出一斤,每斤售价在3000元左右。”李传村介绍。
记者了解到,因为目前海青春茶产量极低,茶农基本上都是只卖给以前的老客户或者老朋友,如果有剩余,就在微信朋友圈再卖一些,这样基本也就销售一空了,因此在门市上很难见到有批量销售的。“我这茶园规模在当地算比较大的了,一次也只能炒制十几斤大田春茶,今年来电话订货的老客户又比较多,根本不够卖,所以目前只能‘私人定制’。”李传村笑着告诉记者,随着温度不断升高,茶树生长速度加快,产茶量会越来越高,而要大量出货,得等到5月下旬左右。