当下最时尚的茶饮——花果茶
花果茶,顾名思义是将某些水果果干或者鲜花干花浸泡制成饮品,如柠檬青柠茶、橙子西柚茶、苹果肉桂茶、枸杞菊花茶等。水果茶的色彩鲜艳、味道清香、口感酸甜,花茶则甜中带涩。
近日,记者走访各大市场发现,与身价不菲的茶叶相比,花果茶的价格相对接地气。目前市面上的花果茶多以茶包、罐装为主。这些花果茶中,有的是以单独形式制成果干、干花,买家可自行进行组合,有的以组合的形式出售,价格略有上浮。
“一盒一两百克重的菊花茶,价位在几十元上下。”某超市工作人员告诉记者,夏季花茶的销量一直很好。
而在网上营销,更多的是组合型的水果茶,他们的品种繁多,价格也相对更贵一些。最近一款名为“spawater”的花果茶在朋友圈热销,是属于相对较贵的。
朋友圈一微商告诉记者,尽管价格居高不下,但“尝鲜”的人还不少,基本每天都会有人来询问购买。
花果茶受欢迎的原因除了其健康外,多数人还喜欢它的搭配千变万化但是饮用却十分便利。
拿水果茶来说,可分为单品水果茶和调味水果茶。单品水果茶是单一风味的水果茶,如草莓茶、柑橘茶等;调味水果茶则是多种水果配搭,有时还加入花草的成分,但通常不会一一列出成分,不过所起的名字特别文艺。
在一家淘宝店中,记者看到了几个别样的调味水果茶名。“盛夏绯红”是无茶碱茶品,以南非红茶做茶基,红莓和托斯卡尼蜜桃果干配搭;“魔幻时刻”则是黑茶与椰香的混合。
虽然搭配不同,但是饮用起来都十分简单。“晚上睡前用40℃的水将水果冲泡好,第二天一早就可以喝,如果来不及浸泡可用凉水冲,再放温水,大约30分钟后就可以饮用。”一淘宝店主告诉记者。
记者注意到,大多网店都是这样描述水果茶——“纯天然、无添加、美白花冠王”、“精选顶级玫瑰花冠王、泰国青柠、泰国柠檬草、巴西甜叶菊、干日红,可美白淡斑、排毒养颜、抗氧化、延缓衰老、活血调经、疏肝解郁……”
虽然这些描述都明显带有“广告”嫌疑,但还是有很多人对水果茶颇感兴趣,且以女性为多。市民孟小姐告诉记者,天气热的时候,她就喜欢喝水果茶代替饮料。“我属于寒性体质,夏天不易多喝冰饮,水果茶温热解暑又健康。” “我这个一天喝不到200ml的人,今天开始每天喝一大杯水!”市民韩小姐抱着试试看的心态入手了一个专用的花果茶茶杯,加入了每日健康一饮一族,韩小姐表示,不管花果茶有没有广告那么有效,但总比喝饮料来的健康。