淮安水果品种落后，种植无规模

        【中国糖酒网水果价格行情与水果新闻资讯】据市农委统计，淮安梨树种植面积现有2万亩左右，盛果期的梨树面积大概在1万亩。淮阴区、楚州和涟水等地的梨树有相当一部分是二三十年前栽种的，而梨树产果的壮年期大概在树龄的8-20岁之间。老梨树的产果量可想而知。很多果农经过多年栽培，舍不得砍伐老树种，新品种的推广就有了难度。

　　“七八年前，我们就开始引进推广‘水果套袋技术’，一来能保证水果在生长过程中极少受到农药、环境的污染，有利于生产出无公害标准以上的安全优质水果；二来，套袋也可以保护果皮表面，使得果面美观；而且还可以防止果子被鸟啄食。”市园艺站站长司少鹏告诉记者，“但是，地方部分消费者不大认可套袋的水果，觉得口感没有未套袋的好。的确，套袋之后，袋内的温度、湿度变化小，果实口味多多少少会受到影响。”据悉，园艺站每年免费给果农发放20余万只果袋，其中用在梨果上的约10万只，但实施结果不理想。

　　据司少鹏称，淮安本地水果少，与未形成规模化种植有很大关系。淮安果农以家庭型种植为主，年富力强的人大多外出务工，留下来的多为老弱劳动者，像施肥、修剪、打药、采摘等劳动强度大的活儿都干不了，对新品种、新技术的接受能力也较差。家庭型种植还有一个致命的不足，那就是无法实施统一规范的管理。比如，不集中打药，病虫害难以得到有效控制。诸如此类的问题，影响了水果的产量和质量的提高。

　　缺少经纪人，销路成问题

　　据记者了解，淮安本地出产的水果，很少能进入市区的各大超市，水果店里的水果也大多来自山东、安徽等地。规模种植的水果，其果品质量产量可以得到保障，很多优质水果都销往上海、苏南等城市。但占绝大部分的小型种植，没有经纪人，总量又不多，水果的销路就成了很大的问题。

　　“离市区近还好一点，有专门收购水果的小商小贩，在农村情况就更糟糕了，很多果农一大早摘了果子，就去附近的集市，摆个地摊，这就是唯一的销售渠道。”园艺站的工作人员很无奈地告诉记者。