周末 去溧水采蓝莓吧 07-09

周末 去溧水采蓝莓吧  07-09

通讯员溧白宣

金陵晚报记者钱奕羽

南航实习生车卓雅

溧水县白马镇的蓝莓熟了！昨天，金陵晚报记者从南京溧水蓝莓产业发展高层研讨会上获悉，为培养出优质蓝莓，白马镇制定了全国第一个蓝莓省级地方标准《蓝莓生产技术操作规程》，蓝莓基地被列为省级无公害标准化示范区。这个周末，市民就可以到溧水白马尽享采摘乐趣，品尝这“舌尖上的美味”。

“水果皇后”蓝莓每年熟一次

在超市，蓝莓越来越多见了。不过，超市更多的是“蓝莓汁”或蓝莓酸奶等加工后产品，你见过它新鲜的果实吗？昨天，记者走进溧水县白马镇蓝莓基地，映入眼帘的是一串串蓝莓，果粒饱满圆润，十分诱人。仔细瞧，蓝色的果子上附着浅浅的一层白色果霜，宛如果子穿上了美丽的婚纱。

该基地的负责人介绍，基地种植面积有1300亩，2004年春天开始种植，种植的主要为兔眼系列。据悉，蓝莓每年只成熟一次。“蓝莓的成熟期在每年的6月20号到8月15号，高峰期在7月10号左右。”基地负责生产管理的王师傅介绍，蓝莓种植在丘陵地区，土壤PH值在4.5到5.0左右。

蓝莓营养价值高，有提高视力、抗衰老和防癌效果，就连身价也不菲，堪称“水果皇后”。王师傅说，目前是蓝莓的盛果期，市场价格正常每斤在60-80元。除了果实，蓝莓还可以深加工，做成蓝莓汁和蓝莓果酱。王师傅说，蓝莓虫害较少，且基地采用生物药剂，挂在树上来消灭虫子，果实和农药完全不接触，市民可以放心食用。

蓝莓熟果怕大雨要及时采摘

市民在采摘过程中，如何分辨自己摘下的果子是成熟的果子呢？南京白龙有机农业科技开发有限公司总经理邱进说，蓝莓成熟有个过程，先是青色的小果子，然后变成粉色，再接着下来，就变成了蓝色，后面还会膨胀，变成深蓝、紫蓝等。本身不专业的市民，有时看到果子变成了蓝颜色，就采摘下来，其实果子还没熟，酸酸的。邱进给市民支招，采摘的时候，可以跟周围的蓝莓果实做个对比，颗粒饱满，果实较大的，一般就成熟了。

蓝莓生长周期长，一般几年才成功挂果，算是个高投入、高产出、高风险的产业。据介绍，南京白龙有机农业科技开发有限公司有全国最大的有机蓝莓种植基地，目前500多亩进入盛果期。邱进还介绍，蓝莓果实熟了，一定要及时采摘，否则遇上大雨，蓝莓就会落在地上，造成不少损失。“一连几天天气我们都会关注，及时组织人手把成熟的蓝莓摘下来。”