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江苏省海洋与渔业局:龙虾养殖环节无问题 -9-7

食品商务网 2010-09-07 10:21 水产类
9月4日,江苏省海洋与渔业局专门召开媒体情况说明会,公布了关于南京“龙虾门”的最新调查结果。江苏省海

    9月4日,江苏省海洋与渔业局专门召开媒体情况说明会,公布了关于南京“龙虾门”的最新调查结果。江苏省海洋与渔业局副局长、新闻发言人沈毅说:“小龙虾养殖环节没有问题。”

    根据江苏海洋与渔业局的相关统计数据显示,今年1至7月份,已监测产地小龙虾样品60个,药残抽检合格率100%。8月25日,又组织江苏省水产质量检测中心、农业部南京水产品质量检测中心在全省进行突击抽样检测,对江苏5个主产区的10个小龙虾产地上使用的3个饲料产品、13个存塘产品及南京惠民桥水产批发市场等9个市场上的22个销售产品,一共35个小龙虾样品、3个饲料样品进行了突击专项抽检,抽检合格率均为100%。同时,作为全国第二的龙虾加工出口大省,江苏全省今年1至7月份出口小龙虾(带壳)1187.3吨,龙虾仁1842.1吨,在进口的欧美等国家和地区所有产品均合格通关。

    沈毅介绍,江苏省小龙虾养殖业走的是与河蟹相似的生态、健康、优质、安全、高效养殖模式,在养殖中十分注重营造良好的生态环境。江苏省淡水水产研究所专家唐建清指出,“小龙虾喜欢污水和垃圾”等传言是对龙虾养殖产业的误解。其实龙虾是喜欢较为清洁的水域的,在化工污染严重的水域会出现行动迟缓、生长缓慢,不能繁殖、甚至死亡的现象,对杀虫剂等尤其敏感。龙虾养殖需要的养殖水域和普通水产品没有区别,根本不会出现用大皮管子灌化学铅、汞和生活垃圾甚至金属油的情况。