未来水产饲料添加剂的发展方向是什么？

        【中国糖酒网水产价格行情与水产新闻资讯】薛敏：水产饲料添加剂的发展方向，不仅是中国，就全球而言是一致的--以对养殖动物有效、安全，对环境安全，对食用安全为前提。我国在真正意义上的新饲料添加剂的研发成果并不多，更多的是仿造或简单的剂型改变。农业部近年来不断加大对饲料添加剂品种和使用规范的管理力度，鼓励真正具有创新，效果显著，安全无害的饲料添加剂的研发和使用。

　　中国作为最大的水产品生产和出口国，水产饲料的发展空间仍然很大。受原料上涨和终端产品价格弱势，以及原料掺杂带来的品控和检测成本的增加等多种因素的影响，饲料企业应该尽早着手从内部管理入手，深挖潜能，减少内耗。如减少电、能耗、物耗，操作失误差错率，提高产品合格率，减少返工料等方面缩减生产成本，而不是单纯依靠减少必需营养素的添加而降低配方成本。从可持续性发展的眼光考虑，饲料管理部门应尽早制定相应的生态指标，控制饲料和养殖废水的N，P及重金属等物质的排放，提高从业者门槛，规范行业，促进良性发展。

　　薛敏

　　研究员，博士，中国水产学会水产动物营养与饲料专业委员会委员；北京水产学会营养与饲料专业委员会主任；全国饲料标准化技术委员会委员委员。主要进行、水产动物营养参数、水产动物替代蛋白与替代脂肪、消化生理、饲料原料生物学效价评定、饲料添加剂有效性和安全性评价、仔稚鱼营养与饲料、水产养殖废物营养调控等方面的研究。