养殖的水质好，养殖的鱼类更好

　　【中国糖酒网水产价格行情与水产新闻资讯】 2008年1月，大关县渔业站的同志在下乡过程中知道了胡定明等人养殖的事情真相后，便到现场进行了考察，认为这是一条可以致富的好路子，便鼓励胡定明不要灰心，要投资扩大规模，实行科学化养殖。认准了水产养殖这条致富路的胡定明，自筹资金5000元，购进了柴油机、砂机，便在陈家河沟边的荒石滩上采石打砂，并将自己多年的积蓄3万余元钱拿出来购买了100多吨水泥，轰轰烈烈的修建起了养殖场，到2009年末，一个占地1700平方米左右、大小不等的10个鱼池和60多平方米的管理房便在荒石滩上形成了。至此，胡定明共投入了资金近10 万元，除了自己的积蓄外还负债3万余元。鱼塘建成后，胡定明筹措了资金3000元，从宜宾一家养殖场购进了大口鲢、草鱼、鲤鱼等10000多尾鱼苗投放到池塘中饲养，由于养殖技术和管理水平受到局限，至出售时所有的鱼，共卖了不到3000元。于是，胡定明便在电话中向渔业站的同志请教，渔业站经常派技术人员到实地进行技术指导，还提供了一批鱼苗和一些池塘养鱼的技术资料给他，更坚定了他的养殖信心，于是，他一边养殖一边总结经验，通过近两年的养殖，胡定明已经基本掌握了池塘养鱼的相关技术。养殖的鱼类由于其养殖的水质好，鱼肉细嫩、鲜滑，进入市场很受欢迎，每斤鱼价格都在15元左右，很长一段时间都由吉利镇的包家馆子定购，至2010年末，其出售的鱼已经销售了1万多元。

　　如今，池塘中的鲤鱼（金钱鲤、俄罗斯鲤）、白鲢、花鲢、鲫鱼、草鱼、黄纳丁等十多个品种，畅游在胡定明的池塘中，成为胡定明目前最大的一笔财富。据胡定明介绍，目前池塘中的各种鱼类共有2万余尾，可以出售的鱼类有3000尾左右（2吨左右），按草鱼目前投放市场的最低价格15元每斤计算，可以出售的鱼价值就达6万余元，而即将可以出售的白鲢可以卖到50元一斤、黄纳丁每斤更可以高达100元以上。而周边大关、盐冿县城的部分居民闻讯后，经常都有组织家人利用周末到他的养殖场来钓鱼，既玩耍了，也还可以将钓的鱼带回家中，加工成为深受欢迎的美食。

　　谈到未来发展时，胡定明眼中透露出坚定的笑容，他告诉记者：“真希望政府能帮助我修通坳田至鱼场的1公里左右的公路，这样我还可以将另外的荒滩再扩建5至10口池子，进一步优化品种，扩大规模，再兴建一个人们休闲避暑的农家乐，那样的话，一年创造四五十万的产值不成问题”。