国庆将至安徽六安水产市场大闸蟹再现涨价苗头
最近正是大闸蟹上市的季节,记者走访安徽六安市水产市场了解到,在中秋节之前上市的大闸蟹,其价格经过中秋节的一次上涨后,节后短暂回落,在即将到来的国庆节极有可能再次涨价。
9月27日上午,记者来到了市区南门农贸市场,几处水产品销售摊点前均有市民光临。记者在市场内转了一圈,在大多数水产品销售摊点均看到了张牙舞爪的大闸蟹身影,这些大闸蟹重量多在0.2-0.3斤/只,稍重的在0.5斤/只左右,大多为母蟹,仅个别摊点有公蟹。
记者发现,目前市场上出售的大闸蟹的产地有本地的,也有巢湖、江苏等外地的,但并没有发现著名的“阳澄湖”大闸蟹。受大闸蟹产地不同的影响,目前市场上本地的大闸蟹价格约为80元/公斤,江苏的价格约为90元/公斤,而巢湖的价格约为130元/公斤。
记者咨询了市场内多位从事水产品销售的销售商得知,今年的大闸蟹是在中秋节之前上市的,大闸蟹的价格与去年相比有所下降。“现在我这里的大闸蟹是130元/公斤,而去年的价格是190元/公斤,今年的价格明显下降了。”一位王姓的老板告诉记者。对于今年大闸蟹价格有所下降的原因,王老板说:“大家都知道‘物以稀为贵’的道理,但是如果养蟹的人多了,产量就会增加,就不像以前那么稀少珍贵了,所以价格也就会降下来。”而对于大闸蟹的销售情况,王老板则表示,大闸蟹的价格虽然有点高,但现在人们的生活水平提高了,吃的人也越来越多了,特别是逢年过节的时候,买的人就会更多。
采访中记者发现,虽然还未到国庆节,但受节日的影响,目前大闸蟹的价格已经有了上涨的苗头。刚刚收购了几十斤大闸蟹的一位老板告诉记者,中秋节的时候,大闸蟹的价格上涨了40元/公斤,像一些重量比较大的每公斤则涨到两百多元。“大闸蟹在国庆节肯定是要涨价的,我刚刚收购的这批大闸蟹,收购价就已经涨了10元/公斤,收购价上涨,我们卖的时候肯定也要涨,国庆节那几天肯定还要涨。如果想要买的便宜些,最好是趁现在还没涨价的时候买。”记者随后询问了其他几位销售商,他们大多表示“会涨价”,少数则表示“到时候再看”。