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低价大闸蟹引爆口水战

申江服务导报 2011-09-28 11:59 水产类
不出所料,在席卷了几乎所有现代零售之后,电子商务开始进军那些传统而顽固的领域,被称作美食之王的阳澄

        不出所料,在席卷了几乎所有现代零售之后,电子商务开始进军那些传统而顽固的领域,被称作美食之王的阳澄湖大闸蟹终究还是没有能躲开行业协会、各大网购、多媒体平台,金秋开展了一场没有硝烟却非常激烈的暗战。

  低价大闸蟹引爆口水战

  入秋,淘宝旗下的聚划算团购网站,一笔大买卖引起人们关注。一商家以历年阳澄湖大闸蟹指导价一半的价格,团购销售号称正宗大闸蟹。短短几天,居然销售了数十万只。

  9月17日,阳澄湖大闸蟹在一权威通讯社记者的主持见证下开捕。现场,被称为阳澄湖代言人的苏州阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙,面对记者就网络狂卖大闸蟹一事的提问,断言销售产品资质有问题。

  此后网站受到大量购物网民依杨维龙之语而进行的投诉,不得不停止之后的阳澄湖大闸蟹的网络销售。但是,其他团购网站几乎在一夜之内上线了数以百计的阳澄湖大闸蟹销售店铺。而网民依然以很高的热情,积极参与网购阳澄湖大闸蟹。

  记者发现,某网站以极低的价格在销售阳澄湖大闸蟹,其资质证明非常齐全,更令人诧异的是:其宣传资料中有一张其购买“阳澄湖第一网大闸蟹”的照片,合影人是开捕仪式的见证人某记者。

  都是真的,都是假的

  电子商务平台上售卖的大闸蟹究竟是真的还是假的?记者调查发现,答案是复杂的。

  据了解,阳澄湖地区年产大闸蟹2000吨左右,其中各级政府机构、央企、地方有实力单位、港澳传统销售店等完全“保真销售”的,已经占去了一大半。剩余的小几百吨,也就是旺季时上海市几小时的销售量。换言之,连阳澄湖的蟹农都吃不到几只真正产于阳澄湖的大闸蟹。

  记者采访了一位在阳澄湖地区“混” 10了多年的同行,他说起一个真实的故事:某年开捕日,会长请条线记者吃蟹,他发现端上来的螃蟹的蟹黄居然是淡黄色的,明显是在赌记者分不出什么是正宗什么不是。可笑的是全场记者除了他无人质疑,却有人说他不知足。一怒之下,他拖了一个同行,开了20分钟车,到了一家相熟的蟹庄里。同行一口气吃了四只螃蟹,说,终于明白什么叫阳澄湖大闸蟹了。这还不是最终情节后面那些“正宗阳澄湖大闸蟹”其实是几天前蟹庄从太湖进的货。

  “阳澄湖是个传说,有些人的职业就是保护这个传说,让它流传下去。所以没有真的,也没有假的;都是真的,也都是假的。”他的结论听上去很玄乎。

  价格垄断还是产地保护

  去年,在经过长时间的调查后,某媒体刊登长篇报道,指责苏州阳澄湖大闸蟹行业协会其实质是维护阳澄湖大闸蟹价格垄断的一个组织,核心利益群是控制阳澄湖大闸蟹销售的一些体量庞大的一级销售商,他们从真正的蟹农那里低价收购螃蟹,再高价卖出,利润有些超过100%。同时他们中的很多人还从事大量转卖外来螃蟹的勾当。

  记者采访了一位协会副会长,他的说法是:什么叫价格垄断?这叫产地保护。欧洲有些葡萄酒庄园卖出来的酒比国内的高十倍,你们怎么不去指责他们价格垄断?

  被电子商务点穴

  据了解。目前在各大电子商务平台销售阳澄湖大闸蟹的商户,大多和阳澄湖地区有着千丝万缕的关系。有些就是当地蟹农的孩子读了大学,以新兴科技直接将无店铺销售引进到家族企业。

  此外,当地大闸蟹相对原始的产业链,面对闻讯而来的电子商务精英,几乎没有抵抗就交出了阵地。很多商家直接走访蟹农,出一个比当地一级销售商高一点的价格,马上取得了货源。这也是今年当地价格畸高的背后原因蟹农的蟹被电子商务商收购,引发产地涨价潮。

  网购恶性竞争

  店多成市,店多成灾。网络销售大闸蟹刚有点甜头,闻到味道,大小商家就蜂拥而上。而行业协会的质疑多多少少给消费者泼了一头冷水,有些人逃离了,有些人还没进来。于是乎,网络卖蟹生意有点难;再于是乎,恶性竞争不可避免。

  可以说,网络已经绝对成为了目前阳澄湖大闸蟹的“价格洼地”,有些为了吸引眼球而开出的团购价已经接近了小菜场里最普通的螃蟹的价钱。价格战,原本是初战,现在变成了决战。

  好在消费者是最大的得利者,在食品价格狂涨的今天,美食之王居然在电子商务平台介入后变得不再那么高贵,实在是值得接受的福音。

  阳澄湖老记者说得好:“管它什么蟹,血血红的壳,血血红的蟹黄,血血红的蟹油,绝对就是好蟹,你就拿他当阳澄湖大闸蟹吃。”