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冬天,菜场里各种虾就越来越少,白虾上市广东河虾抢市场

每日商报 2011-12-09 10:34 水产类
一到冬天,菜场里各种虾就越来越少,不禁金贵起来,农贸市场里河虾一斤卖55元。此外,白虾最近已陆续上市

    一到冬天,菜场里各种虾就越来越少,不禁“金贵”起来,农贸市场里河虾一斤卖55元。此外,白虾最近已陆续上市了。

  根据浙江省水产流通与加工协会对最近一段时间水产品价格监测来看,目前水产品价格总体处于高位,价格上涨势头较上月有所反弹。不过,因今年5月底国内部分地区发生市民食用贻贝疑似中毒事件后,淡菜价格一直处于低迷状态,批发价已经跌倒了2.1元/公斤。

  白虾刚上市,广东河虾也来抢市场

  “最近市场上最明显的就是虾类减少了。”农都农产品批发市场市场部经理严苗富总结道。

  白对虾、沼虾是现在市场上供应量最大的两种虾,不过数量仍较前段时间有所下降。天冷了,上虞、萧山产地的虾上市量已经降低,福建产地的虾陆续进入杭州市场。 “这两种虾一天供应量有七八万斤。”严苗富说。

  今年中秋、十一等假期,河虾的价格一直高居百元一斤。昨天,叶青兜农贸市场里河虾一斤售价降到55元。严苗富说,和往年一样,这个时候广东河虾也开始往杭州发货了。“因气温低,省内河虾外观较黑,而广东河虾个头偏大,外观发白。”

  此外,爱吃虾的市民还有另一选择,那就是刚上市的白虾,农都一天的供应量也有两三万斤,主要来自连云港(601008,股吧)和本省沿海地区。“现在价格还比较贵,一斤也要四五十元。等供应量跟上了,价格就会回落。”农都市场一位白虾批发户杨老板表示。

  淡菜这半年很“受伤”

  “吃淡菜的人少,这里挺多人不做或者少做淡菜生意了。”农都市场几位水产批发户说,今年5月份爆出的“淡菜危机”到现在还影响着淡菜的生意。

  浙江省水产流通与加工协会监测的水产品中,淡菜价格下降幅度较大,其原因在今年5月底国内部分地区发生市民食用贻贝疑似中毒事件。近期农都的批发价已经是每公斤2.1元,较上年同期下降了58%。

  据浙江省水产流通与加工协会的数据显示,本月价格上涨幅度较大的主要是海水鱼类,如野生大黄鱼(300-600克/尾)上年同期价格是每公斤700元,而今年近几个月来一直维持在每公斤2000元上下;又如小黄鱼(200克/尾),去年每公斤为100元,而今年涨到每公斤210元。而价格下降较大的品种主要有花鲈、鲫鱼等。

  春节消费旺季即将到来,严苗富认为,接下来的水产品价格以稳为主