在广东佛山市养殖户黄新昌的养殖场泰国笋壳鱼抬往隔壁鱼塘暂时蓄
12月8日上午,在广东佛山市三水区白坭镇新庄村养殖户黄新昌的养殖场,十来个工人正合力将一担担泰国笋壳鱼
12月8日上午,在广东佛山市三水区白坭镇新庄村养殖户黄新昌的养殖场,十来个工人正合力将一担担泰国笋壳鱼抬往隔壁鱼塘暂时蓄养,等待过磅上车。而当天,该鱼卖出了67元一斤的好价钱。
泰国笋壳鱼是一种生活于热带、亚热带的优质淡水鱼类,主产于柬埔寨、泰国、越南等国,且已成为这些国家效益较高的大宗出口水产品。该鱼肉质细嫩,味道鲜美且营养丰富,一直深受市场的青睐,不但畅销佛山、广州,连上海、北京等地都有订单。
2009年,白坭引进泰国笋壳鱼,经过近三年的摸索实践,白坭养殖户形成了一套成熟的养殖技术和系统销售服务经验。今年白坭共养殖泰国笋壳鱼250多亩。目前,泰国笋壳鱼的市场需求量仍然很大,一斤泰国笋壳鱼最高可以卖到80多元,而养殖成本仅30多元,利润空间很大,在镇内推广有利于增加广大养殖户的经济收益。
如今,白坭泰国笋壳鱼的养殖技术和销售服务体系不断成熟,吸引了来自各方的收购商。黄新昌介绍,昨日,他的泰国笋壳鱼卖出了67元一斤的好价钱,按这个收购价格算,这一批鱼卖掉之后,可以赚到近20万元的利润。黄新昌对今年的收成很满意,打算明年扩大养殖规模。而前来收购泰国笋壳鱼的收购商梁文照也表示,就算收购价在50元左右波动,养殖户也可以一斤稳赚20多元。
白坭镇社工局副局长胡样贤向记者介绍,在推广泰国笋壳鱼方面,白坭社会工作局农业办公室可以向养殖户提供种苗、技术和销路联系等支持。但有一点需要注意的是,养殖泰国笋壳鱼并非没有风险,建议养殖户根据自己的实际情况来选择养殖和发展的规模。