汉寿“甲鱼王”王业春谈“甲鱼养殖经”

汉寿“甲鱼王”王业春谈“甲鱼养殖经”

池塘边，爬满晒背的甲鱼；池堤上，满眼熟透的葡萄。8月12日，笔者一行走进了人称“汉寿甲鱼王”王业春的“甲鱼+葡萄产业园”。

“看看，这些晒太阳的甲鱼，吃的是天然鱼、虾，疫病防治不用药物，个个健壮，这就是生态养殖”。年过五旬、干练健谈的王业春，陪同笔者穿行在池堤上的葡萄架下，谈起“甲鱼养殖经”就没个完。

王业春土生土长的湖南汉寿人，1973年高中毕业后，干过农技员、酒楼经理、饮料厂厂长。1994年，担任县水产局水产服务总站负责人，并兼任汉寿县京龙龟鳖养殖公司副总经理，从此与甲鱼养殖结下了不解之缘。

1995年冬，王业春借款与人合伙养甲鱼。第二年，甲鱼行情大跌，年底公司散伙时，王业春亏血本30多万元。开弓没有回头箭。养甲鱼亏了本，王业春就利用自己的关系户，走南闯北推销甲鱼苗。两年下来，扭亏为盈还赚了10多万元，他才长长地舒了一口气，也更加关注甲鱼养殖产业的走势。

1999年夏秋，汉寿甲鱼苗从最高年份的每只20多元跌到0.5元，还没人买，大部分养殖户纷纷退出甲鱼养殖市场。此时，颇有几分经济头脑的王业春，却与众不同，他认为甲鱼行情已经到了底谷，接下来应该是慢慢复苏。跨过年头，王业春不顾家人亲友的强烈反对，义无反顾地辞掉工作，筹资40多万元，承包10多亩养殖池，以当时最低的市场价饲养6000多公斤甲鱼。同时，率先引进饲养美国小鳄龟、珍珠鳖、角鳖等新品种。

功夫不负有心人。到2004年底，累计盈利300多万元。当时，正值房地产开发升温，有人找到王业春建议他搞房地产，赚钱来得快。王业春没有动摇，把300多万盈利投到了甲鱼养殖，还先后借款200多万元，建起占地180亩的高标淮龟鳖养殖场，存塘的种鳖、种龟达5万多公斤，成为全县数一数二的龟鳖养殖大户。

“那段时间，好多朋友都说我疯了，大把大把的钞票往水里丢，我就不信这个邪，我就要疯出个名堂来，让他们瞧瞧”。生性执着的王业春在逐年扩大龟鳖养殖规模的同时，针对温室加温棚，投喂高蛋白生化饲料，甲鱼产量上去了，但品质下降，价格狂跌的现状，琢磨起如何改进甲鱼养殖方法。2006年初，他与上海水产大学合作，以场为点，建立科研基地，引进微生物水质调控技术，推广甲鱼无公害化养殖，获得成功，亩平甲鱼养殖成本降低30%，甲鱼品质明显好转。

2007年底，汉寿成立龟鳖产业协会，王业春当选常务副会长后，他又与县里的水产专家联手，从甲鱼种质提纯、饵料更换、疫病防治等方面入手，摸索出了一套优选本地未被污染的纯种汉寿甲鱼为亲本，投放淡水鱼、虾、螺、蚌等天然饲料，定期使用微生物制剂为日常防疫、疾病措施，大水面、低密度、仿生态养殖，确保商品甲鱼生长周期达3龄（年）以上，使得甲鱼品质大幅提升。随后，制定成汉寿甲鱼生态养殖标准。被全国同行誉为“汉寿模式”。

2010年，王业春饲养的甲鱼，经过国家轻工业食品质量监督检测上海站、上海源本食品质量检验有限公司检测，甲鱼氨基酸达到37.8%，还富含人体必须的多种维生素和钙、磷、铁、锌、钾等微量元素。去年2月，经国家质量监督检验检疫总局批准，汉寿甲鱼实施地理标志产品保护。同年6月，王业春获得“全国科协系统先进工作者”称号，汉寿县科协送给他“鳖王”的绰号。

汉寿甲鱼的品牌叫响后，为了拓展销售市场，王业春召回了两个在大学教书的孩子，组建在北京、上海、广东等30多个大中城市设立销售网点，一年销售商品鳖30多万公斤、甲鱼苗300多万只，成为全县甲鱼产品销售大户。扩销促产，汉寿甲鱼产业焕发生机，去年实现产值3.5亿元，同比增长20%以上。

眼下，王业春正为实现新的目标忙得不可开交，他说今秋明春投资600万元，建设占地500亩的鳖+莲+鱼生态养殖示范基地，为推进汉寿甲鱼产业提质增效，再出一把力。