香格里拉大酒店呈献创意蟹宴 10-29

香格里拉大酒店呈献创意蟹宴 10-29

即日起至12月15日，深圳香格里拉大酒店的中餐厅香宫，将推出美味“蟹宴”。香宫的行政总厨赖建辉师傅为此次“蟹宴”专程甄选了品质上乘、膏满肉腴的阳澄湖大闸蟹，为宾客们倾情打造了风味各异的美味蟹菜。

其中，玫瑰蟹粉虾球巢最具创意：将玫瑰的香气与蟹膏、蟹肉和虾球的鲜香融合，口感浓郁且层次丰富；陈年花雕焗大闸蟹是江南的传统吃法，选用上等陈年花雕，醇厚的酒香与浓郁的蟹香搭配相得益彰，令人回味无穷。此外，当然还有经典清蒸大闸蟹，是“蟹迷”们不容错过的选择。