长沙水产品整体价格上涨
本周(2013.7.152013.7.19)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨7个主要品种为泥鳅平均价格(26
本周(2013.7.15—2013.7.19)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨7个主要品种为泥鳅平均价格(26.25元/公斤)、牛蛙平均价格(22.25元/公斤)、黄鳝平均价格(48.75元/公斤)、澳鲍平均价格(411元/公斤)、多宝鱼平均价格(42.38元/公斤)、鲈鱼平均价格(50元/公斤)、草鱼平均价格(12.65元/公斤),环比涨幅为:23%、14%、9%、7%、4%、2%、2%;下跌1个主要品种为多基围虾平均价格(42元/公斤),环比跌幅为2%;其中鲫鱼、扇贝、黄颡鱼、螃蟹、青蚧、花甲价格与上周持平,其中鲫鱼平均价格(12.7元/公斤)、扇贝平均价格(51.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(22.5元/公斤)、螃蟹平均价格(62元/公斤)、青蚧平均价格(55元/公斤)、花甲平均价格(10.38元/公斤)。
行情趋势:本周持续高温天气,对水产市场交易继续产生影响,其交易量较上周减少,水产品整体价格上涨。本周淡水鱼类、海水鱼和特种水产品上市量较上周萎缩,整体价格全面上扬,其主要原因是天气炎热,运输途中损耗大,从而使得价格涨势明显;本周虾类品种由于货源量充足,价格有所滑落;本周冷冻水产品类销售依然与上周持平,其整体价格基本保持稳定。预计受持续高温天气影响,水产品整体价格还将有所波动起伏。