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温州水产市场遭遇最“冷冻”的年份

温州商报 2013-11-27 14:50 水产类
往年的这个时候,通常是水产行业醉忙碌的时候,但是今年浙江温州苍南浙福边贸水产品市场却是一片悠闲的景
  往年的这个时候,通常是水产行业醉忙碌的时候,但是今年浙江温州苍南浙福边贸水产品市场却是一片悠闲的景象。“政府、事业单位的订单几乎全没有了。”说起今年的行情,水产市场的个体户王老板很无奈。做海鲜冻品生意多年,今年是最“冷冻”的年份。往年这个时候,一些单位已经开始联系进行福利采购。对于王老板这样的个体户来说,年货预订占全年订货量的一半以上,有一万多单,但今年几乎全军覆没。
 
  销量下降了,价格也跟着走下坡。王老板透露,以一个海鲜礼盒来说,平均价格相比去年下降了四分之一至三分之一,利润走低。往年年关将至,许多商户就会开始囤货,但今年因怕变质根本不敢大量进货。
 
  记者走访市区四家知名海产店,当被问及是否已有单位下单时,他们均表示“订货还不到时候”。
 
  公家单位的订单少了,商家也只能另谋他路。相比而言,个人、企业的需求量虽少,但胜在细水长流,平日里熟客积累多了销售门路也会广。尤其是大型企业,订单相当可观,中小企业订单虽小,但胜在数量多,空间也是比较大的。“最近也在联系一些企业,看看能不能多拉些订单。”王老板说,对于改变海鲜种类或者转而卖其他产品暂时没有考虑,毕竟常年做海鲜生意,而且普通老百姓还是得买着吃。利润大头没了,商家们也在抱怨,不过还是得坚持过一个“闲年”。