岩城鲍鱼销售单价普遍下降了15元至35元不等
近日,岩城市民张女士去菜市场买海鲜,一路问价下来发现以前动辄七八十元一斤的鲍鱼居然降价了许多。记者
近日,岩城市民张女士去菜市场买海鲜,一路问价下来发现以前动辄七八十元一斤的鲍鱼居然降价了许多。记者了解到,当前鲍鱼的产量增加,而酒店、个人的需求量减少,因而出现一手批发价格下调,岩城鲍鱼销售单价普遍下降了15元至35元不等。
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在北市场一家海产店内,普通大小的鲍鱼一斤卖价为38元。老板钱先生称,上周这样的鲍鱼还卖到58元,但这几天价格都调了下来,而摆在一旁的活虾一斤的卖价为48元。“现在这个鲍鱼都卖得比虾便宜了。”在另一家海产店,记者了解到,稍大点的鲍鱼一斤卖50元,之前是65元;再大个的鲍鱼,一斤卖85元,之前则是120元,降了35元。在韭菜园菜市场和莲东农贸市场,鲍鱼的卖价出现明显下调。
在不少人眼中,鲍鱼因其价格较高而成了高档海鲜品,一两斤就得花掉一张百元钞,而一个一斤多重的大鲍鱼就要三四百元钱。据海产店老板介绍,此次鲍鱼价格下调的原因,一方面是近期产量多,供应量加大。另一方面是市场消费减少导致生意没以前好做,从漳州、厦门等地进来的一手批发价就比以前便宜。北市场一海产店老板娘告诉记者,“大鲍鱼通常不会直接摆出来,酒店或个人需要就得提前预订,第二天再送货。下半年以来,像大鲍等高端海鲜的消费明显少了,酒店少订了很多。”