2014年天价刀鱼很难再出现

　　太仓市渔政站相关负责人研究分析称，今年的气温比去年同期偏低，从首日捕捞情况判断，今年长江太仓段刀鱼无论是产量还是个头都会比去年小，而这也将影响到今年刀鱼的价格，预计会比去年高一些，“2两8以上的，去年是1400元左右，今年接近3000元。”该负责人表示，目前刀鱼的价格还处在波动期，要到本月中旬气温回暖时才能趋于稳定，不过预计会比去年高。

　　去年，太仓市政府对本地长江段渔民实行集中上岸安置，这意味着，今年太仓的刀鱼捕捞船只里没有本地渔船。昨天是太仓今年捕刀作业船只首次下网的日子，可惜收成不理想：总共捞到10多条，且普遍在3两以下。
 
　　据介绍，目前市场上在售的刀鱼大部分是海刀，“从口感上说，江刀的口感更糯一些，海刀的肉要硬一些。”该负责人表示，按照以往的情况，海刀的价格相对便宜，但今年海刀的产量也不高，因此价格也升上去了。
 
　　虽然今年刀鱼的价格比去年高，不过该负责人预测，像2012年那样动辄超过5000元一斤的“天价刀鱼”是很难再出现了，“现在大环境不同了，公款消费被遏制，市民的消费行为也越来越理性，刀鱼价格的炒作空间已经越来越小。”