山东省临沂主要水产品价格将会出现上涨
五一前后是水产品的需求旺季。根据往年经验,山东省临沂水产市场中的鲤鱼的需求量将会明显增加,加之水库
五一前后是水产品的需求旺季。根据往年经验,山东省临沂水产市场中的鲤鱼的需求量将会明显增加,加之水库网箱鱼不到上市时间,水产品供应会进入清黄不接时期,预计鲤鱼、花鲢、鲫鱼等主要水产品价格将会出现上涨。
进入三月以后,临沂市场淡水鱼成交量明显减少,鲤鱼、鲫鱼、花白鲢等主要交易品种价格环比继续小幅下降,草鱼价格坚挺,环比小幅上涨,乌鳢、鳜鱼、胡子鲶名优水产品种价格涨跌互现。
三月份,市场上鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价9.6元/公斤,环比基本持平,同比上涨5%;草鱼(条重≥2500g)的批发均价为14.0元/公斤,环比上涨6.1%,同比上涨2.2%;鲫鱼(250g≤条重<500g)的批发均价为12.2元/公斤,环比下降4.6%,同比下降11.6%以上;花鲢(1000g≤条重<1500g)的批发价格为11.6元/公斤,环比下降3.3%,同比下降6.5%以上;白鲢、团头鲂的市场均价分别为5.0元/公斤、15.0元/公斤。造成近期水产品价格低迷的主要原因。一是由于农村大多池塘选择此时清塘,对清塘捕捞的鲤鱼、鲫鱼价格形成了较大冲击。二是由于近期猪肉价格大幅下降,影响了水产品价格。
名优水产品种中,乌鳢、鳜鱼价格环比小幅上涨,涨幅5%左右。泥鳅、胡子鲶价格环比小幅下降,降幅分别为8.3%和2.8%。