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水产类

湖南长沙水产品整体价格保持稳定

长沙马王堆市场 2014-05-14 17:05 水产类
目前正是泥鳅、鳝鱼大量上市的季节,由于受阴雨天气影响,泥鳅、鳝鱼产量下降,受供求关系的影响,价格有

    目前正是泥鳅、鳝鱼大量上市的季节,由于受阴雨天气影响,泥鳅、鳝鱼产量下降,受供求关系的影响,价格有回升;上周淡水鱼交易量保持稳定,各淡水鱼品种价格涨跌各异。预计本周水产品整体价格将继续保持现有水平。海鲜水产品整体价格将继续保持稳定波动幅度不会太大。

   上周(2014.5.5—5.11)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨4个主要品种为泥鳅(34元/公斤)、花甲(9.5元/公斤)、多宝鱼(44元/公斤)、基围虾(66.5元/公斤), 环比涨幅为:21%、12%、2%、2%;下跌2个主要品种为澳鲍(375元/公斤)、鲫鱼(11.15元/公斤), 环比跌幅为:7.41%、7%;其中鲈鱼、青蚧、牛蛙、扇贝、黄鳝、螃蟹、黄颡鱼、草鱼与上上周持平,鲈鱼(41元/公斤)、青蚧(114元/公斤)、牛蛙(17.8元/公斤)、扇贝(46元/公斤)、黄鳝(43元/公斤)、螃蟹(66.5元/公斤)、黄颡鱼(28元/公斤)、草鱼(12元/公斤)。

  行情趋势:上周水产品交易与上上周持平,整体水产品价格有所下跌。其中部分海鲜品种(如羔蚧、老虎斑、东星斑鱼、石斑鱼)由于货源的充足,致使价格下滑;日前吃龙虾的人越来越多,市场上龙虾的上市量有所增加,价格也有所下滑;