威海水产品市场淡水鱼价格持续坚挺
据了解,每年休渔以后,威海水产品市场新鲜海捕鱼数量将会明显减少,取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类
据了解,每年休渔以后,威海水产品市场新鲜海捕鱼数量将会明显减少,取而代之的是鲈鱼、加吉鱼等养殖鱼类和来自南方地区的外来鱼种。但从今年市场行情来看,从外地运抵本市场的鲜鱼货源还是较为的充足,而每年休渔期,市场经销商都会有大量冰冻水产品投向市场,所以今年鱼类市场整体价格没有出现太大的波动。
目前威海水产品批发市场贝类成为市场消费的主力军,大部分品种的价格相对平稳,近期市场鸟贝肉每公斤价格在30-36元,带壳鸟贝价格有所回落,市场每公斤价格一般在6元左右,天鹅蛋肉价格同样震荡回落,市场每公斤价格在23-24元,比前期下降16.1%;市场花蛤价格稳定在每公斤6-8元。
今年伏季休渔已过去半个月的时间了,据调查显示,目前威海水产品市场从外地运抵市场的鲜鱼还是较为丰富,此外,养殖鱼类及冰冻鱼大量上市,养殖鱼类价格相对平稳,淡水鱼价格持续坚挺,贝类市场购销两旺。
目前威海水产品市场冷冻小黄花鱼每公斤价格在26-30元,新鲜大鲅鱼每公斤价格一般在40-46元;冷冻大鲳鱼每公斤价格在150-170元;新鲜大牙鲆每公斤价格在70元左右;南方养殖大黄鱼每公斤价格在34-36元;南方冷冻大带鱼价格在50-56元,养殖加吉鱼每公斤价格在34-36元。