威海水产品市场
受休渔期影响,威海水产品批发市场上鱼类供应以冷冻品为主,人工养殖产品为辅,也有部分新鲜海产品来自辽
受休渔期影响,威海水产品批发市场上鱼类供应以冷冻品为主,人工养殖产品为辅,也有部分新鲜海产品来自辽宁和南方等地,正因为市场供应有保障,所以海产品整体价格并没有因进入休渔期而受到太大的波动。
夏季是烧烤当道的季节,在威海的街头,烤海肠、铁板鱿鱼、烤扇贝等等,绝对让你唇齿留香、回味悠长。眼下正值各类贝类的成熟期,其肉质最饱满,味道也最鲜美,市场对外发货量明显增加。据市场经销商介绍,现在虽然是休渔期,但大部分贝类产品并不在禁捕的行列,所以,一些贝类产品的大量上市很好地补充当前水产品市场的货源。
目前威海水产品批发市场贝类区域货源充足,交易活跃,主要品种价格整体平稳。其中:市场花蛤每公斤价格在6-8元,统货扇贝价格为5-7元/公斤,夏日贝价格为24-30元/公斤,带壳牡蛎每公斤价格在4-5元,市场极为热销的沙蛤每公斤价格在9-10元,海虹价格一般在4元/公斤,鸟贝肉每公斤价格在34-36元,带壳鸟贝价格在8元左右;鱿鱼每公斤价格在15-16元,海肠皮价格继续高位稳定在每公斤260元左右。