杭州市淡水产品价格亲民
杭州市淡水产品价格亲民,零售市场内,鲤鱼与河虾跌幅居前,同比分别下跌24.3%和13.76%。每年到了9月开渔
杭州市淡水产品价格亲民,零售市场内,鲤鱼与河虾跌幅居前,同比分别下跌24.3%和13.76%。每年到了9月开渔以后,海产品的价格会有所跌落。按照以往经验,到了10至12月,是海产品又肥美又实惠的时候。
据杭州市物价局的监测数据显示,批发市场内,沼虾、基围虾现在跌幅最大,比上月同期分别下跌55%和52.94;与去年同期相比,鳊鱼跌幅居前下跌36.62%。而零售市场内,鲤鱼与河虾跌幅居前,同比分别下跌24.3%和13.76%。
杭州市物价局相关负责人则认为,6月以来,我省进入伏季休渔期,但冷冻和养殖产品货源供应充足,加上6月假期较少,又是婚宴淡季以及梅雨季节等影响,水产品消费需求驱动力减少,因此从6月份来,水产品价格下降。但进入7月,天气转热,杭城夜宵市场活跃,带动了部分水产品的消费需求,致使扇贝、鲍鱼、虾蛄等人气水产品价格回暖。此外,部分品种因受养殖成本上升、市场消费低迷以及病害等影响,以致许多养殖户弃养或转养,产量减少导致同比价格走高。
浙江省水产流通与加工协会的相关负责人分析,我省不少海产品价格普遍走高的原因,一是进入休渔后,新鲜的海鱼供应总量减少;二是近年来海洋渔业资源紧张,鲳鱼、带鱼等主要靠渔民捕捞上来的野生鱼类,已日益减少。