广州高档品种水产销量大幅下降

    从广州市物价局了解到，今年高档品种水产销量大幅下降，其中龙虾、高档海鱼、高档鲍鱼等尤其明显。海鲜生产商与批发商有意收缩高档水产的生产批发量，同样品种也尽量选择相对较低档类型经营。

    在广州市黄沙水产交易市场，向来走“高大上”路线的高档海鲜昨天集体跳水。前两个月还卖200元/公斤的波士顿龙虾，昨天只需150元/公斤，而在去年同期价格高达380元/公斤，价格同比猛降六成。广州市物价局价格监测也显示，今年广州市的海鲜生产商与批发商有意收缩高档水产的生产批发量，同样品种也尽量选择相对较低档类型经营，高档品种水产销量大幅下降，其中龙虾、高档海鱼、高档鲍鱼等尤其明显，水产市场向大众化低端化发展趋势明显。

    据广州市物价局对2014年上半年水产品的价格分析报告，今年高档水产的价格普遍较去年同期有所下降，而且越高档贵价的品种降幅越明显。如波士顿龙虾今年上半年均价约200元/公斤，同比降幅近五成；高档响螺均价约300元/公斤，同比降幅超过两成；东星斑均价约为318元/公斤，较去年同期下降约两成；今年澳洲鲍鱼也录得约16%的同比降幅。

    昨天记者走访广州市黄沙水产交易市场发现，高档水产目前的价格比上半年的均价又下跌了很多。波士顿龙虾150元/公斤，去年同期是380元/公斤；高档响螺210元/公斤，去年同期是340元/公斤。