安庆:螃蟹零售销量大好
记者走访位于高井头的水产市场看到,每个水产商店前主打的海鲜产品都是螃蟹。据一位摊主介绍,每年国庆节
记者走访位于高井头的水产市场看到,每个水产商店前主打的海鲜产品都是螃蟹。据一位摊主介绍,每年国庆节前后,正是螃蟹集中上市的时候,但因为价格较贵,一般家庭舍不得买。不过黄金周过后螃蟹不仅更成熟了,价格还略有回落,4两多重的母螃蟹和6两重的公蟹从节前每斤90元跌到了每斤65元左右。“这两天几乎都是家庭零买,有些是买来自家吃,还有很多人买来送给亲友食用。”一家经营枞阳产螃蟹的商贩告诉记者。
正在购买螃蟹的市民程先生说:“今晚家庭聚会,买了十四只螃蟹,基本都是半斤以上的,每年螃蟹上市的时候,我都会请家人一起享用。”
记者了解到,挑选螃蟹时主要看蟹壳是否呈青灰色,有没有光泽,腹部应该为白色,肢体连接牢固呈弯曲形状,最后要闻一闻,如果螃蟹有腥臭味则不能购买。