福州水产价格涨幅普遍超10%
福州水产价格涨幅普遍超10%,在福州新西营里批发市场,记者看到现场停满了前来接货、送货的车辆,一片繁忙的
福州水产价格涨幅普遍超10%,在福州新西营里批发市场,记者看到现场停满了前来接货、送货的车辆,一片繁忙的水产交易场景。市场一角,几名工人正在忙着加工鱼类,切片、包装、装盒。“现在是海鲜销售最旺的季节。”水产批发商林先生说,虽然最近海鲜价格上涨了至少10%,但目前销售很火爆,每天海鲜的销售量都有数百上千斤。
“明虾价格都已经上涨了。天气冷了嘛,养殖户的养殖成本高了。”林老板翻看了记录着水产交易的账本告诉记者,明虾统货在去年12月上半月只要28元一斤,进入今年1月份后,从33元一直涨到了现在的40元左右。
“福州周边明虾数量不多了,都要靠广东等地供应。”该批发市场多家水产批发户说,桂花鱼、半边鱼等活鱼价格也出现上涨。由于桂花鱼、半边鱼最适宜的水温在14℃~15℃,但现在温度低,我省的水产恒温养殖基地不多,为此多要靠广东等地供应。
此外,记者了解到,本月梭子蟹、黄鳝、龙虾、花蟹、海鳗批发价格环比涨幅均在一成以上。在过年气氛的带动下,各种海鲜的价格也有不同程度的上涨,平均起来看,鱼类每斤批发价至少会比平时涨两到三元。“如果不出意外,过了小年,这些海鲜的销量和价格还会有较大幅度的上涨。”上述林老板说,影响海鲜价格的因素很多,比如气候、交通运输,关键得看货源数量,货源足,价格就上不去,货源越缺乏,价格浮动越大。