宜昌市淡水鱼价格走低
宜昌市淡水鱼价格走低,特别是草鱼和青鱼等大鱼,较去年同期都下降了20%左右。不过,水产专家预计,随着此
宜昌市淡水鱼价格走低,特别是草鱼和青鱼等大鱼,较去年同期都下降了20%左右。不过,水产专家预计,随着此次雨雪天气来临和春节越来越近,鱼价必将有一波上涨行情,准备腌鱼的市民要抓紧时间采购。
据水产部门介绍,经对宜昌三峡物流园水产品批发市场鱼价监测数据显示:近期淡水鱼价格均小幅下跌,白鲢(3斤左右)2.00元/斤,花鲢(5斤左右)5.00-6.00元/斤,草鱼(6-10斤)6.80元/斤,青鱼(8-10斤)10.00元/斤,鲫鱼(0.8-1.0斤)6.00元/斤,鳊鱼(0.8-1.0斤)5.50元/斤。其它特种水产品价格波动不大,较稳定。
记者连日来走访城区多家超市也发现,今年淡水鱼价格的确有所下跌。27日下午,记者在大润发超市看到,5斤以上的草鱼售价6.98元/斤,而5斤以下的草鱼售价仅5.8元/斤。促销员郑女士告诉记者,前几天,5斤以下的草鱼售价是6.28元每斤,现在刚刚降价,几乎是零利润销售。
28日下午,隆康路北山超市负责水产的董姓负责人介绍,本周鲢鱼、草鱼的批发价又降低了0.5元左右,但是价格的降低,并没有拉动销售大幅增长。一方面是因为前期很多市民已经购买了,另一方面由于市民口味开始偏于清淡,饮食更注重健康,很多家庭腌鱼腌肉的数量比往年减少,因此个头大的鱼没有往年俏销。
针对近期淡水鱼价格的下降,宜昌市水产推广站的冯姓负责人介绍,造成目前淡水鱼价格下跌的原因较多,一是淡水鱼正处于捕捞旺季,水产品集中上市,供应量充足;二是前期气温较去年同期高,不利于鱼的腌制,市民购买较少。三是受健康养生理念影响,现在市民减少了腌制食品的食用量,购买力也相应减弱。