长江刀鱼价格大幅下降

    长江刀鱼价格大幅下降，每年，从3月1日长江上海段正式开捕，长江常州段3月5日开捕，到5月1日刀鱼捕捞季结束，两个月的刀鱼季，对渔民和鱼贩来说，包含了太多希望。

　　刘静是江阴小湖市场的“江刀专业户”，从事“江刀”批发17年。每到刀鱼季，刀鱼还没离开崇明岛，就悉数被预订一空。3月17日下午两点多，记者来到江阴小湖水产市场，刘静一边翻着账本，一边等待着从上海崇明岛发来常州的刀鱼。刚才，在崇明岛的刀鱼经纪人已经给她打来电话，当天大雨，捕上的刀鱼少，收购价涨了。“今天的海刀价格都涨了两三百了，2两以上的崇明江刀得1700元/斤”，刘静告诉记者。

　　3月11日，刘静在崇明岛的刀鱼捕捞队收获了第一网江刀，结果以2300多元/斤的价格，直接就被守候在崇明岛上的食鲜客“抢”了。直到3月16日，今年的第一趟江刀才来到小湖市场。当天的2两以上的大刀每斤售价是1150元。1两5的中刀仅为500元，小刀为200元。“2014年3月16日当天的价格：大刀3700元，中刀900元，小刀180元”，刘静告诉记者。

　　在刘静的一本厚厚的笔记本里，她记录了几年来每一季刀鱼的收益，被同行们笑称是“江刀行情表”。“今年是江刀的丰年，大刀多，中刀小刀都少，就连只能用来做刀鱼馄饨的毛刀也少，价格也是历年来的大跳水”。

　　刘静告诉记者，17年前，她刚做江刀生意，那时候大刀的售价才不过18元左右，随后便逐渐走高，从2007年开始，江刀价格是直线上升，大刀售价要3800元以上，“简直是火箭式涨价，我们从渔民手里收购时都觉得压力很大”。

　　今年刀鱼价格低了，刘静和小湖市场上的刀鱼经销商们却并不担心。“价格低，吃的人多，我们销量更好！”刀鱼老板徐志波说。在刘静的笔记本上，清楚地记录着，去年3月17日的销售总额为5万多元，而今年3月17日，销售额却是去年的翻倍。