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年后为何基围虾、鳜鱼的价格依然坚挺?

中国蔬菜网 2016-02-23 14:17 水产类
2月已过,武汉蔬菜价格基本已回归到春节前。不过,鳜鱼、基围虾等中高档鱼虾的价格依然坚挺。 3日,走访中
  2月已过,武汉蔬菜价格基本已回归到春节前。不过,鳜鱼、基围虾等中高档鱼虾的价格依然坚挺。
  
   3日,走访中百超市和武商量贩等多家超市网点了解到,近期基围虾售价虽跌了点,但仍保持在60元/斤左右的价位,每斤仍比春节前高二三十元。在中百超市黄鹂路店和中百仓储梨园店超市,鳜鱼每斤售价分别为48.8元和49.8元,跟春节期间基本相同。其他多家超市鳜鱼售价亦与节间差不多。
 
  为何基围虾、鳜鱼的价格依然坚挺?一超市水产买手说,基围虾、鳜鱼主要来自外地,由于长途货运价格现在仍然较高,经销商运营成本居高不下,因此价格掉得慢。“目前基围虾的生长速度较慢,供应也不是很充足。待三四月份气温转暖后,基围虾价格才有可能真正回落。”武昌“大胡子水产”负责人说。
 
  业内人士还透露,购买中高档鱼虾的顾客相对消费能力较强,他们对价格不够敏感,这也是商家不急于降价的一个原因。