徐州水产品批发价格持续走高
据徐州市农副产品中心批发市场统计数据显示,草鱼、鲑鱼涨幅明显,草鱼目前的批发价9.5元/斤,而上月同期
据徐州市农副产品中心批发市场统计数据显示,草鱼、鲑鱼涨幅明显,草鱼目前的批发价9.5元/斤,而上月同期约6-7元/斤,涨幅在40%左右;鲑鱼当前批发价35元/斤,上月同期24元/斤,涨幅在45%。“其中鲑鱼从24元/斤一路上涨到27-28元/斤,最终到目前的35元/斤,涨幅较为明显。”据该市场水产品经营户李老板解释,由于天气原因,目前徐州周边鲑鱼量很少,市面上销售的鲑鱼都是从广州运过来,量少加上运输费用,造成鲑鱼价格一路攀升。据李老板估计,短期鲑鱼批发价格仍有上涨空间。
此外,其他像鮥鱼、花鲢、鲈鱼等也有不同幅度上涨。其中,鮥鱼14元/斤,花鲢6.2元/斤,鲈鱼14-15元/斤,与上月同期相比,分别上涨16%、22%和27%。而其他品种像白鲢、白鲳、鲶鱼等批发价格变动不大,白鲢2.2-2.6元/斤,白鲳5元/斤,鲶鱼4.5元/斤。
据市农副产品中心批发市场水产区颛孙经理介绍说,当前不少水域值禁捕期,加上结婚旺季和五一小长假,都助推了水产价格上涨。