制粉需求不旺 饲料替代支撑麦价 [2012-03-13]

制粉需求不旺 饲料替代支撑麦价 [2012-03-13]

摘要：目前国内小麦现货流通价格相对处于高位，制约面粉加工企业采购量，其将目光转向临储小麦拍卖市场；而因玉米价格高企及国家临储超标不完善粒小麦剩余量有限，饲料加工企业采购饲用小麦积极性较高，部分地区采购价格超过面粉加工企业。预计后期在玉米价格未出现大幅回落的情况下，饲料替代仍将支撑麦价。

一、小麦现货价格平稳为主市场供给仍较为充裕

目前国内小麦市场供给充足，尤其是自节后因价差优势，国家临储小麦拍卖成交明显好转，这一定程度上满足用粮主体的需求，从而制约市场流通小麦价格的上涨。而目前步入新麦生长天气炒作阶段，天气因素或将增加后期小麦价格“天气升水”预期，但在供需面压制下，价格出现大幅波动的可能性不大。据农业部门的数据显示，近10年来，国内平均每年旱灾发生面积4亿亩左右，是上世纪50年代的两倍以上，平均每年因旱成灾面积2亿多亩，因旱损失粮食超过600亿斤。

目前国内优质小麦因供给充裕、需求有所疲软，市场价格保持平稳为主，其中山东济宁地区济南17收购价2500元/吨；河南郑州地区面粉加工企业郑麦366进厂价2500-2540元/吨；河北石家庄地区藁优2018进厂价2600-2640元/吨；江苏淮安地区郑麦9023船板价2210元/吨。而普通小麦因部分地区玉米价格高企，饲用小麦采购需求较为旺盛，市场价格小幅上涨，整体仍以平稳为主，其中江苏徐州地区加工企业2011年本地产2级普通白小麦收购价2080元/吨，江苏兴化地区高筋红小麦出库销售到船板价格在2120-2140元/吨，较2月下旬上涨20-40元/吨；安徽蚌埠地区2011年产中等混合小麦进厂价2070元/吨，上涨10元/吨；河北石家庄地区2011年产3等普通白小麦平均入厂价2180元/吨；山东临沂国家粮油批发市场2011年产2级白小麦收购价2130元/吨，上涨20元/吨；河南郑州地区中等普通小麦进厂价2140元/吨。厦门地区2011年江苏产中等普通红小麦到港价2250元/吨，较前期上涨20元/吨；广州地区2010年产江苏中等普通白小麦到港价2300元/吨，较前期上涨10元/吨。

二、小麦流通价格高企制约面粉加工企业采购需求

由于面粉市场竞争激烈，整体开工情况不如往年，其中停产、单班生产的不乏比例，目前面粉市场行情稳中偏弱，据商务预报显示（2月27日至3月4日）国内小包装面粉零售价格较前一周下降0.2%，深圳、青岛和杭州面粉价格分别下降1.5%、1%和0.9%。目前华北黄淮地区面粉企业加工利润下降，其中河北石家庄特一粉出厂价2670元/吨；山东德州出厂价2740元/吨，下跌20元/吨；福建福州出厂价2740元/吨；江苏徐州地区2580-2620元/吨，安徽宿州地区2500-2540元/吨，均下降20-40元/吨。

近期面粉加工企业面粉销售缓慢，部分企业为维持市场占有率调低出厂价格，同时受麸皮价格下降影响，面粉加工企业加工利润减少，其中河北、山东、河南大中型面粉加工企业理论加工利润为60-80元/吨，较2月初下降40-60元/吨。面粉终端销售的不理想以及其加工利润的降低使其减弱对目前市场流通小麦的采购量，转向国家临储小麦市场，这对小麦现货市场流通价格形成压制作用。

三、玉米价格高企饲料替代需求支撑麦价

因国内玉米价格高企，饲料加工企业将采购重心转向性价比具有优势的饲料小麦，目前北方港口国标2等玉米平舱价2400-2430元/吨，而南方销区港口成交价2510-2540元/吨；而饲用小麦的进厂价格在2290-2320元/吨左右，价格优势较为明显。目前南方销区至苏皖地区采购饲用小麦需求量较大，苏皖地区至南方销区粮食运输量逐渐增加，从而导致沿海船运费整体上涨2-5元/吨。

农业部近日公布今年1月玉米进口数量高达75.1万吨，创近年来国内单月进口玉米新高。国家粮食局今日发布公告称，据统计，截至2月29日，河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、山东、河南、四川、陕西、甘肃等11个玉米主产区各类粮食企业累计收购2011年新产玉米5159.9万吨，其中国有粮食企业收购1242.2万吨，占收购总量的24%。而近期国家临储不完善粒小麦拍卖市场也呈现量价齐升局面，3月6日在计划销售超标白小麦4973吨，全部成交，成交均价1857元/吨。玉米价格的高企以及饲用小麦的采购需求对普通小麦现货价格起到很大的支撑作用。

四、后市展望：政策调控压力减弱饲料替代或为小麦上涨推

中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文表示，农产品的供给和价格水平，对整个物价具有举足轻重的作用；政府工作报告指出，要继续把控制食品价格过快上涨作为稳定物价的重点，落实好“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，保障主要农产品供给。农业部部长韩长赋表示，今年粮食生产面临着“两高”、“两不确定”的客观形势，不能掉以轻心。未来的国内粮食增产面临较大的难度，这也使得小麦供需基本格局逐步改善。国家统计局公布的数据显示，2月国内居民消费价格总水平同比上涨3.2%；其中，食品价格上涨6.2%，影响居民消费价格总水平同比上涨约1.99个百分点。其中，粮食价格上涨5.4%，影响居民消费价格总水平上涨约0.15个百分点。居民消费价格指数(CPI)同比涨幅从1月份的4.5%回落至3.2%，为自2010年6月以来的最低水平。通胀压力降低意味着政府将有更大的选择范围去实施舒缓措施，以应对经济增长下行的风险。预计后期小麦价格受粮库、粮食贸易商库存成本增加以及饲料小麦替代需求的推动下，市场行情将保持坚挺，但供应量依然充足，将继续制约小麦价格的上涨空间，同时随着后期出库量增加，小麦面临的供给压力仍然较大，或将出现小幅回落，区间震荡仍将是短期内的主基调。