扬州牛奶价格普涨一成

近期扬州市各大超市的奶制品价格悄然上涨，与上月同比上涨10%左右。业内人士表示奶源不足是这次涨价的主要因素。

 
昨天，记者走访我市时代、大润发、世纪联华等多家超市发现，目前光明健能优酪乳100ml/组售价为7.9元，上涨1.1元；光明纯鲜牛奶2.5l/瓶售价为10.5，上涨1元。据时代超级购物中心储备副经理赵锦盛介绍，目前我市冷温鲜奶价格近期上涨5%；保久乳上涨10%；常温奶上涨5%，总体涨幅在0.5元—1元。

据悉，这次奶制品价格上涨是由于原材料供给不足造成的，大润发超市客服副经理缪群告诉记者，“最近的这次上涨是因为部分厂家货源紧张，我们购进价同期上涨了5%左右。”有关业内人士介绍，受今年前半年牛羊肉价格上涨、奶价低迷的影响，一些奶牛养殖散户早在9月前都杀牛卖肉，导致散户数量下降，直接影响了奶源的供应。

为保障即将到来的年底购物高峰期，我市各家大型超市已向厂家提前预订大量奶制品，防止奶制品脱销，多家超市告诉记者，年前将不会再次大幅度涨价，保证市民过年过节有充足的奶源。