植物蛋白饮料增速放缓

　　利乐公司日前发布的《植物蛋白饮料的机会》报告显示，2015年大中华区乳制品市场的总体即饮消费总量达到308亿升，其中包含豆奶在内的植物蛋白饮料，占据20%份额。包括银鹭、椰树、露露等代表性的企业营收，均出现不同程度的下滑或增速放缓，这为植物蛋白饮料企业提出了加速转型的新课题。

　　数据显示，自2010年以来，中国植物蛋白饮料整体市场稳步发展，销售额和销量的年均复合增长率分别为24.4%和21.3%。预计，2015-2020年，中国植物蛋白饮料市场总销量将由58.43亿升增长至107.97亿升。不过，从一些代表性企业的营收数据看，植物蛋白饮料正在告别过去几年的高速增长。

　　对于植物蛋白饮料增速放缓，有不愿具名人士向记者解释，当前国内饮料行业产品同质化严重，依靠价格竞争抢夺市场，对健康和营养等消费趋势重视不够，这是导致行业整体销售增速下滑的主要原因。